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关于酒店客房服务员超房计件提成方案12间基数 关于酒店客房服务员超房计件提成方案12间基数 PAGE / NUMPAGES 关于酒店客房服务员超房计件提成方案12间基数 对于客房服务员超房计件提成方案 为充足调换员工工作踊跃性， 提升员工工作质量和效率， 实现调员增效， 促使酒店经济效益提升、表现多劳多得的原则， 现对客房楼层服务员推行薪水底薪加计件提成， 详细方案以下： 一、实行计件薪水方案的原则： 1、客房洁净整理工作以计件薪水的方式表现了更为合理的劳动用工原则，可有效提升和 发挥员工的工作踊跃性； 2、可有效降低帮工花费； 3、无虚报状况发生，不然部门主管将肩负全部责任。 二、实行对象： 、客房服务员； 2、占有独立达成客房打扫技术的酒店内部员工，在非正常工作日或非正常工作时段可至 客房部加班，薪酬按计件标准； 、占有独立达成客房打扫技术的暂时工，薪酬按计件标准支付。三、员工工作范围 服务员要负责楼层内公区保护洁净、空屋洁净查房、查报退房、增补酒水、工程跟进、收送客衣、对客服务、工作间布草易耗品的增补整理，以及主管安排的计划卫生等工作。 四、员工工作量 、日标准工作量 ：12 分 个退房（ 10 分） +1 个续住宅（ 1 分） +地区空屋（ 1 分） =12 分五、计件薪水提成方式 1、早班服务员当班时间内做房标准以每人 12 间计（包含套房、在住宅、退房、大维修 房等）， 12. 间之内享受基本薪水，超额部分按规定标准奖赏。 2、在住宅不多或人手丰裕的状况下，每个服务员达成 12 间之内的做房任务和当班的其 它平时工作享受基本薪水。在住宅多或人手紧张的状况下，楼层主管依据实质状况平衡合理地分派做房任务，超额部分按规定奖赏。 3、中、晚班服务员工作地区跨度大，主要负责公共地区的洁净与巡逻，以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要洁净，综合考虑岗位工作特点与负荷，为保证客房 的实时洁净与出租，制定中、晚班服务员每人每班均匀洁净 5 间客房为标准，超额部分按规定标准奖赏。 4、入职新员工平时任务标准为： 5 天内跟师傅学习（高出部排列入师傅绩效） ；第 7—15 天每天做房 5— 7 间；第 16— 30 天每天做房 8—12 间；一个月后以正常标准计，享受超额提成； 六、客房服务员现有人员数 、客房服务员当前共有 17 人，去掉中晚班共 3 人，剩下 14 人，（14*12=168）所有上班的状况下能达成 168 间客房的洁净，超出此房间数目就一定启动超房奖赏。 七、超房奖按不一样房型进行核算（单位：元）。 房 型 退房 续住 单间 双床 套房 八、计件质量查核 、卫生质量参照附件检查标准履行。 2、客房领班 主管使用《客房计件质量查核标准》表，检查各客房服务员打扫房间的卫 生质量，并将客房质量查核得分记录在《客房卫生质量查核表》上。 3、客房东管 经理每个月尾依据《客房卫生质量查核统计表》核算员工的质量查核均匀分， 并上交财务部审查，房间质量整体评分 90 分以上为合格。 4、所有客房经检查，不切合质量标准的由客房东管开出返工单，该操作员工一定实时返 工，并达到质量标准。 5、部门经理 / 值班经理随机抽查已达成检查的客房质量标准，如发现客房卫生质量查核 统计表与客房实质状况不符，主管附有连带责任。 7、部门依据每个月超房统计表上交人力资源部，人力资源核查后依据统计表计算每人每个月 超房奖金。 九、计件数目的统计 1、早班服务员每天按实质打扫状况填写《客房服务员工作报表》 ，下班时，将报表上交 给主管； 2、主管 经理将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行查对，确认每位服务员的洁净房间数，并与主管 共同署名认同； 3、中班服务员由中班主管复核数目， 并两方共同署名确认， 表格于次日交客房经理处。 4、主管 经理依据《客房服务员工作报表》上记录确实认数目，填写《客房部每天计件 统计表》，月尾汇总各服务员计件数目和金额，并将《客房每天计件统计表》 （见下表）上交人力资源 / 财务审查。 5、依据客房打扫记录表、每天计件统计表，经客房部经理审查后报送财务部核算，并附受骗日房态表；财务部核数依据当天的房态记录做好每天总房数（含退房、续住宅、 半日租房等）的统计并进行查对，确认无误后署名； 6、月底由财务部依据每个月超房统计表，核算每位员工的计件薪水。 九、相关工作管理规定： 1、楼层服务员要在当班时间内保质保量达成指定任务，做出的房间要切合主管的各项检 查标准，同时每个服务员应绝对听从主管的工作分派，脚踏实地做好本员工作。 2、楼层主管对员工当天工作的分派应公正、公正，充足考虑酒店利益，对员工工作质量 的检查与报告要真切、严格，禁止营私作弊、故弄玄虚 , 对违规操作的经理一经查实，将重罚并撤消超房计件奖金。 3、离职的