一种发酵罐概述.pdfVIP

. 发酵罐综述 学 院： 生命科学学院 专 业： 生物工程 班 级： 2016 级 学 号： 2016021168 学生姓名： 汪裕强 任课教师： 谢 和 2016 年 1 月 5 日 ;. . 摘要： 本文阐述了发酵罐的结构、操作、规范及保养等，介绍了 酶工程在食品加