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- 2021-08-01 发布于山西
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食品安全宣传周活动总结
食品安全宣传周活动总结 1
今年以来,__镇党委政府认真贯彻落实全市食品安全工作暨
食品安全放心创建推进会的会议精神,精心组织,周密实施,使
我镇食品安全工作得到稳步发展,出现了一个崭新的局面,现就
今年以来的工作情况,总结如下:
一、加强领导,落实食品安全工作责任
镇党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监
管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强
食品安全工作的领导。镇政府建立食品安全监管领导小组,镇主
要领导担任组长,从组织上保证了全镇食品安全工作的有效有序
开展。镇班子会议多次专题部署食品安全工作,并下发生《食品
安全年度工作要点》,联合职能部门开展对食品企业的质量安全
监管等。
1、落实食品安全责任制,年初镇政府与各村(社区)、各
食品生产企业签订食品安全监管责任书,落实食品企业安全主体
责任。
2、完善食品安全监管网络,镇明确食安办具体负责本镇日
常食品安全工作,各村配备食品安全信息员,具体管理本村的食
品安全信息上报工作,镇村两级食品安全监管网络得到完善。
3、制订《食品安全事故应急预案》,指导和规范全镇食品
安全事故的应急处置工作。
二、广泛宣传,提高认知度
食品安全监管工作列入乡镇监管,目前群众意识不强,要加
大宣传力度,提高广大人民群众的认识,是食品安全工作有效运
行,创建食品安全成功与否的关键,也是人民群众对加深食品安
全的理解,有效提高自我保护能力的必要。为此,我镇加大了宣
传力度,结合今年食品安全宣传月活动,共悬挂宣传横幅3条,
宣传栏17张,张贴宣传画40余份,接受群众咨询100人次,有
力的提高了广大人民群众对食品安全的意识。经过广泛的宣传,
大大的提高了人民群众对食品安全的认知度。
三、加强检查、整改隐患、确保安全
加强食品安全宣传是关键,经常检查,排除隐患是确保食品
安全的重要手段,而这种手段既是非常有效,也很有必要。今年,
我镇按照市食安办的安排,于3月27 日、4月24 日和6月18
日、7月11 日、9月6 日、11月6 日进行了6次检查,分别组
织工商、食品药品监管、卫生院、综治等共50余人次,出动车
辆13台次,对全镇餐饮行业及食品生产、加工、经营行业进行
了检查,对餐饮行业进行了证照、室内外卫生、垃圾处理、潲水
处理、用油情况、卫生设施及排烟、排尘、排污等情况的检查,
并要求及时整改隐患、发出了现场检查指导意见书,对问题存在
严重的发出了停业整顿通知书,对存在个别隐情隐患的,发出了
整改指导意见通知书,对个别证照不齐的发出了限期办理办齐证
照的通知,对变质商品、过期商品当场下柜消毁,对“三无”食
品当场下柜,禁止销售,通过检查整治和整改隐患,排除隐患,
杜绝了食品安全事故的发生,实现了零责任事故。
1、开展亚硝酸盐专项整治及肉制品专项整治。3月和4月
分别联合执法部门对我镇肉制品市场及食品生产、加工小作坊、
卤制品店亚硝酸盐使用情况进行专项整治,对检查发现的白条肉
情况要求限期整改到位。
2、开展重大节假日期间食品安全保障活动。五一”节日前、
中秋及十一节假日前,我们组织工商、卫生、学校、综治等12
人工作专班,分管领导带队分成两组对全镇以食品生产、经营企
业、学校食堂、超市、米面、酒小作坊等38家进行了食品安全
隐患的排查,对餐具消毒不严,食品采购证、票不齐,进行当面
指出,并限期查改,严防农村宴席群体中毒。同时加强畅通投诉
渠道和节日值守工作制度。大力宣传了食品安全有奖举报制度,
畅通了投诉渠道,做好事故防范和应急处理,我们镇做到了节日
期间0投诉。同时为了确保节日期间食品安全隐患早发现、早报
告、早处置,各单位一把手负总责,认真执行应急值守工作制度,
安排好节日值班人员,实行事故及时上报制度,切实将食品安全
事故降到最低。
3、开展中高考期间食品安全保障。6月18 日,协调市食品
药品监督管理局、玉泉工商所、__卫生院等部门联合开展中高考
期间食品安全保障活动,共检查2家单位,就食品安全问题进行
了重点强调。
4、开展高温季
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