超市生鲜管理培训课程如何做一个出色的生鲜管理者.pptx

管理技能提升培训----如何做一名出色生鲜的管理者、管理技能提升培训如何做一名出色生鲜的管理者培训目标学习本课你能管理好自己角色认知时间管理自我认知管理好下属目标管理绩效管理人员管理团队管理课程守则严格守时积极参与勇于尝试手机铃声变振动管理好自己法约尔：管理的5项基本职能1、计划——确立目标制定计划和程序2、组织——建立一个有效的组织去完成企业目标3、指导——通过对部属的激励在职辅导去达标4、协调——加强团队内和团队间的协作去达标5、控制——通过设定各项标准，在目标和结果之间进行必要的调整和控制。角色认知管理者扮演的三大角色 (一)信息沟通角色及时将上级指令传达到下级,变为部属的行动.迅速将市场信息及部属情况反馈到上级,以供上级决策用.横向部门之间及时交流信息、进展情况以便更好协作,并与市场发生联络.管理者扮演的三大角色 (二)人际关系角色在上级面前是被领导者,完成上级指令,在下级面前是领导者,下达指令并对结果负责.在同级面前,协作者的角色.在用户面前是公司形象的代表,代表公司履行各项指责.管理者扮演的三大角色 (三)决策者角色将上级下达任务转化为部门目标,并有效解决目标实施中的问题.帮助解决部属目标实施中遇到的问题.要善于发现将来的问题,并将问题转化为机会,作为制定规划的依据.管理者的三大能力1、专业能力:解决问题,实现最终 结果的保障2、决策能力:企业持续发展的保障3、沟通能力:创造顾客价值的保障 我们的现状？喜欢抓业务工作责任心强，习惯依靠个人努力去完成任务事无巨细，不善于授权虽有工作目标，但缺乏目标控制不善于、不习惯做计划救火现象普遍未经过系统的管理技能培训不善于建立有效的工作网络、工作团队认为对人的管理是人事部门的事不善于招聘、选拔、培训、发展激励等人力资源管理工作管理者的角色转换1. 专才 ——通才2. 依靠努力 ——依靠团队建立工作网络， 利用他人的手去实现组织目标。3. 善做具体业务工作—— 做管理、领导工作,反之花较少的时间做具体业务工作。4. 对技术性强的职业 —— 对管理职业有认同感。主管的工作风格工作风格的测定:认知自己的行为倾向,行为特征,以及改变工 作中的不良行为,创造和谐的工作环境,提高工作绩效.卢因的行为模式: B=f(PE) P——个体变量，个体特征：气质、性格、兴趣、能力 E——环境变量人的行为是个体变量和环境变量共同作用的结果，在企业内 不同的个性特征，在不同的环境下，会产生不同的工作行 为，即不同的工作风格，工作风格是一个人在工作中的行 为表露。正常环境的工作行为与压力环境下的工作行为是 不同的。管理者的四种工作风格工作风格与自我管理、认知自我，自我控制，发展优势，克服缺点，调节本人的工作风格，力求最大的工作绩效。认识本人与他人的工作风格，便于相互理解，相互合作。 创造和谐的工作气氛，同事间扬长避短，团队协作。主管了解部属的工作风格，便于工作安排，把合适的人放到合适岗位。便于班子组合搭配、优化，单一任务—— 同质结构 上层管理—— 异质结构出色管理者的标准目标远大, 力争上游激励团队, 群策群力英明果断, 敢作敢为身体力行, 贯彻到底高尚情操 正直不移时间管理第四代时间管理注重单位时间的价值，而非单位时间的效率（一二象限）超越时空（今天要管理明天的时间，第二象限）以人为本的时间观（人的价值观统一）系统的而非个人的时间管理案 例 分 析第一步 将各项工作按其价值的大小一分为二，1、2象限为重要；3、4象限为不重要。第二步 根据各项工作的完工期限，远近分为1、4为急迫的；2、3为不急迫的。 重要 重要，不急 重要，紧急 紧急 不重要，不急 不重要，急四象限工作性质分析案例分析第三步 对王的工作定位，并分析其工作现状 重要共进午餐，讨论促销会策略1.5H与A公司讨论定价3H商讨索赔案处理1H B公司的合作意向书2H C的货未到问题? 上级要求上报三个月的业绩报表2H 周五业务会提前1H不急 急阅读内部刊物1H人事部明天要上报新员工试工期表现打电话给12客户30分钟 结果报告聆听电话留言10分钟完成文件归档1H 不重要 案 例 分 析第四步 问题与措施第一象限: 抓紧做;返回第二象限第二象限: 重点做;按计划有步骤做;为明天准备第三