浙江省食品添加剂产品质量监督检查评价规则.docxVIP

G食品添加剂 100-2009 一、适用范围 本评价规则适用于浙江省内食品添加剂产品质量的监督检查。产品监督类别包括酸度调 节剂［盐酸、冰乙酸（冰醋酸）、柠檬酸、氢氧化钠、柠檬酸钠］、防腐剂［苯甲酸、苯甲酸钠、 山梨酸、山梨酸钾］、着色剂［蒐菜红、觅菜红铝色淀、胭脂红、胭脂红铝色淀、柠檬黄、红 1111米（粉）、日落黄、亮蓝、红曲红、焦糖色（亚硫酸钱法、氨法、普通法）］、甜味剂［糖 精钠、坏己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、木糖醇］、香精［乳化香精、仓川香精、咸味食用香精］、 抗氧化剂［维生素E （dl-a-醋酸生育酚）］等。 二、检验依据 1酸度调节剂 GB1897-2008 GB1903-2008 GB1987-2007 GB5175-2008 GB6782-2009 2防腐剂 GB1901-2005 GB1902-2005 GB1905-2000 GB13736-2008 3着色剂 GB 4479. 1-1999 GB 4479. 2-2005 GB 4480. 1-2001 GB 4480. 2-2001 GB 4481.1-1999 GB 4926-2008 GB 6227. 1-1999 GB 7655. 1-2005 GB 15961-2005 GB 8817-2001 4甜味剂 GB 4578-2008 GB 12488-2008 GB 13509-2