海豹油胶囊由来与产品功效.pptx

欧米加威特海豹油来自加拿大序言Canomega和南方李锦记的合作始于1998年紧密、良好的伙伴关系欧米加威特海豹油和中草药概念毛主席：“古为今用，洋为中用” 大中药概念n-3功效的中医解释——阴阳平衡一、企业背景 Canomega成立于1996年，位于加拿大创始人、总裁：Wayne Mackinnon世界第一家海豹油胶囊供应商世界最大的海豹油胶囊供应商致力于研发、制造高质量的n-3健康产品一、企业背景欧米加威特海豹油胶囊是按照北美GMP标准同南方李锦记合作生产的在中国独家由南方李锦记销售欧米加威特海豹油胶囊是最早被允许在加拿大和中国合法销售的海豹油胶囊欧米加威特海豹油胶囊目前是中国销量最大的n-3健康产品一、企业背景：专家团队Robert Ackman博士加拿大Dalhousie大学，渔业技术学院终身名誉教授世界顶尖的海洋油脂专家早在1950年就在世界闻名的加拿大渔业研究协会Halifax实验室从事海洋油脂的研究工作 他研发了一系列海洋油脂（尤其是n-3）的化学分析方法 ，并成为了官方化学分析家协会（AOAC）的指定分析方法 AOAC: Association of Official Analytical Chemists一、企业背景：专家团队Bruce Holub博士加拿大Guelph大学人类生物和营养工程系教授加拿大顶尖的n-3专家通过人体试验，研究n-3脂肪酸对心血管疾病的有益帮助 此研究项目同美国、加拿大、丹麦等国家的医疗中心和卫生机构进行临床合作二、n-3多碳不饱和脂肪酸作用降低心血管疾病和中风的发病危险调节血脂，修复受损血管壁，预防心血管疾病抑制血小板凝结，预防血栓形成与中风提高视力和记忆力，并能延缓其衰退调节人体脂肪平衡抑制炎症促进皮肤、指甲健康重点二、n-3多碳不饱和脂肪酸作用调节血脂高密度脂蛋白（HDL）：将胆固醇带出血管低密度脂蛋白（LDL）：将胆固醇带入血管血液健康状态：HDL和LDL动态平衡，胆固醇不沉积LDL水平高于HDL，过多的胆固醇被带入血管n-3提高HDL水平，将过多的胆固醇带出血管重点二、n-3多碳不饱和脂肪酸作用预防血栓形成血小板生成的血栓素（TXA2）：促进血小板凝结，收缩血管血管内皮生成前列腺素（PGI2）：抑制血小板凝结，舒张血管TXA2 作用 PGI2 作用：血栓形成n-3促进血小板生成新的物质TXA3 ：没有生物活性，不促进血小板凝结n-3促进血管内皮生成新的物质PGI3 ：生物活性类似PGI2，抑制血小板凝结重点二、n-3多碳不饱和脂肪酸作用提高视力、记忆力人类大脑的60%是脂肪，其中25％是DHA！母乳喂养的婴儿都聪明——摄入大量n-3！ DHA和DPA是大脑和视网膜细胞的生成原料主要是细胞膜的生成原料细胞膜负责细胞间的信息交换二、n-3多碳不饱和脂肪酸作用人体无法合成n-3，必须从日常饮食中获取人类与生俱来胎儿从母亲身体直接获取n-3婴儿从母乳获取n-3母亲的身体会牺牲储存在大脑、视网膜的n-3来确保胎儿、婴儿的需要成人却无法从现代饮食获得足够的n-3因此摄入n-3健康产品是必须的二、n-3多碳不饱和脂肪酸作用加拿大政府建议每个加拿大公民应该每天摄入3克的n-3 世界卫生组织建议成年人应该增加每天n-3的摄入量 美国Department of Health and Human Services认为每天n-3的摄入量应该增加到1 – 3克 三、欧米加威特胶囊的生产原料只采用成年的竖琴海豹生存于北极圈附近——天然、纯净的自然环境1987年加拿大政府禁止捕杀海豹1994年开始，加拿大联邦政府允许有限制地捕杀竖琴海豹捕杀过程受到加拿大食品监督局（CFIA）和纽芬兰省政府的严格监督目前世界上只有加拿大允许合法的捕杀海豹，并且只能捕杀竖琴海豹我们承诺：以人道、专业和可持续的方式捕获海豹——这一珍贵的资源三、欧米加威特胶囊的生产生产标准：北美GMP标准南方李锦记质量标准只采用竖琴海豹的皮下脂肪层避免受到来自海豹肉和其器官的细菌的污染筛除不符合初步质量标准的脂肪层通过蒸馏获得未经精炼的海豹油（粗油）粗油必须经过独立实验室的检测，符合标准的粗油才能进入下一道生产工序粗油封装于充氮保鲜桶中，运往精炼车间三、欧米加威特胶囊的生产精炼前，由独立实验室对粗油再次进行检测筛除不符合质量的粗油对符合质量的每批粗油单独设定精炼程序精炼在真空条件下进行主要去除过氧化物、重金属、微生物等其中用到氮气筛独立实验室检测脱臭在真空条件下进行主要去除有机氯和挥发性氧化物等其中用到降膜式脱臭机独立实验室检测三、欧米加威特胶囊的生产精炼、脱臭后的海豹油封装于充氮保鲜桶中，运往胶囊封装车间胶囊封装封装前，独立实验室检测必须符合南方李锦记严格的质量要求封装成500毫克清澈、透明的软胶囊四、欧米加威特出众的质量可靠的生产 严格遵