酒店客房检查的流程及要求.docxVIP

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客 房 检 查 的 流 程 及 要 求 序号 职 位 作用 标?准 服 加强员工的责任心。 、 客房内查房: 务 提高客房的合格率。 ① 门.无扌曰印,锁兀好,兀全扌曰示图等完好齐全, 1 员 减轻领班杳房工作量 请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全链、窥镜、 自 增进工作环境的和谐 把手等完好。 查 与协调。 ② 墙面和天花板:无蛛网、斑迹、无油漆脱落和 一般规定:早班领班 墙纸起翘 查60-80间房。我们 等。 只对走客房、空房及 ③ 地脚线:清洁、完好。 贵宾房进行普查,而 ④ 地毯:吸尘干净,无斑迹、无烟痕。如需要, 对住客房实施抽杳就 则作洗涤、修补; 领 可以了,这样可以提 ⑤ 床:铺法止确,床罩干净,床卜无垃圾,床垫 班 2 咼效率。领班杳房: 按期翻转。 查 ①拾遗补漏,双保 ⑥ 柜:行李柜、电视柜、茶几等干净明亮,无痕 房 险。 迹,摆放正确。 ②②指导员工岗位 ⑦ 写字台:抽屉,使用灵活自如,把手完好无损, 培训 服务指南清洁无折皱、无涂画;干净明亮,无 ③督促考察促进服 刮伤痕迹。 务员避免侥幸过 ⑧ 电视与电脑:底座清洁无灰,摆放在柜中间, 关 ④④更多地了解到 基层的情况并反 馈给经理 预设在中央台,音量调到偏低,画面与音响 效果较好(节目单尽快做),电视遥控器清洁 完好; 贵妃椅:无尘无迹,如需要则作修补、洗涤标 记。 电话:无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异 味,功能正常。 ??镜子:框架无尘,镜面明亮,位置端正。 ??灯具:床头板无灰尘,床头灯及灯罩清洁完好, 使用正常。 ??垃圾桶:清洁完好无杂物。 ??衣柜:内无遗留物品,衣架品种、数量正确且 干净,门、橱底、橱壁和格架清洁完好。 ??窗户:窗帘:干净、完好,使用自如。 清洁明 亮、窗台与窗框干净完好,幵启轻松自如。 ??空调:温控符合要求,运行无噪音,空调出风 及回风口干净; ??吧台:清洁、无异味,物品齐全;冰箱运转正 常; ??客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放合 格。茶杯、水壶清洁无水渍;茶几、烟缸清洁 3 主 管 抽 查 主管的抽杳很重要, 在不影响客人休息的 情况下,应检查部分 贵宾房和住客房 4 经 理 抽 查 这是了解工作现状、 控制服务质量最为可 靠而有效的方法。对 于客房部经理来说, 通过杳房可以加强与 基层员工的联系并更 多地了解客人的意 见,这对于改善管理 和服务非常有益。 发现问题可及时得到 解决,而且还有利于 制订有关清洁保养、 更新改造的工作计划 完好,烟缸摆在茶几中间靠上位置,火柴补齐、 摆在烟缸内上侧、店标正在朝上 ??整个房间空气清新、无异味、无虫子。 二、卫生间杳房 ??门:前后两面干净,状态完好。 ??墙面:清洁、完好。 ??天花板:无尘、无迹,完好无损。 ??地面:清洁无尘、无毛发、接缝处完好,地漏 清洁干燥, ??浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮,皂缸干 净,浴缸塞、淋浴器、排水阀和幵关龙头等 清洁完好,接缝干净无霉斑,浴帘干净完好, 浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如。毛巾架无水 迹,各类毛巾无破损、挂放整齐,店标朝外; 地秤清洁,运行正常? ???脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使 用正常,镜面明净,灯具完好。 ??座厕:里外都清洁,水箱内外侧干净,使用状 态良好,冲水流畅。 ??抽风:清洁,运转正常,噪音低,室内无异 味。 ⑨??卫生纸足够,叠成三角形,卫生纸架清洁; 客房卫生达标考核 序号 位置 标?准 01. 床铺: 铺法正确,床单及枕套无污点-干净、床顶无垃圾、床垫定 期翻转。 02. 杯子: 每天消毒、摆放整齐。 03. 房门: 锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。 04. 地毯: 干净、无污迹。 05. 抽屉: 干净无灰尘,使用灵活。 06. 电话: 无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养。 07. 木家具 、:干净无灰尘,使用灵活。 房间内 08. 地脚板 -:地脚线、清洁完好、无灰尘。 1 的卫生 09. 镜子: 镜面明亮,位置端正、无手印、无灰尘。 标准 10. 灯具: 灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。 11. 空调: 空调格的清理,定期清洁保养。 12. 衣柜: 衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。窗帘:干净完好, 使用正常。 13. 垃圾桶 :内无杂物、每天清洗、保持整洁。 14. 窗玻璃 :清洁明亮,窗台、窗框干净,幵启自如。 15. 客用品 :数量其全、正确摆放、干净无尘。 16. 电视与音响:疋期保养电视格子使用正常。 18. 墙面/天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。 4 4 卫生间卫生标 卫生间 卫生标 准 公共区 卫生标 准 01.厕门:前后两面干净,关启灵活。 02.墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。 03.地板:无污迹、无头发,每天清洁一次。 04.马桶

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