开豆浆店必看.docVIP

在这里一步步教你如何开一家赚钱的现磨豆浆店。第一：一定要把握好店面位置，位置是决定是否盈利的最关键因素，位置比味道重要，比其他任何因素都重要。什么样的位置是最佳的位置呢？1：店面位置是在居民区，学校等固定人流量大的出入口要道，这样的位置房租便宜，人流量大，过往的人流大部分都是意想客户。2：上午人流量要大，因为豆浆主要做的是上午生意，所以，上午人流量必须要大!!!3：租金要和人流量成正比，租金不超过1500为好、月。4：尽量不要在繁华的商业街里开店，虽然人流量大，但是主要是下午人多，想象谁会在逛街时买豆浆喝呢，而且租金高。5：按照50人有一个购买的比率来算，豆浆利润在60%-75%，算下一天能卖多少杯，赚多少钱。第二：正规化的店面形象设计。关于店面形象设计包括装修设计，宣传菜单，海报等等， 第三：现磨豆浆技术和现磨豆浆的味道。豆浆味道由豆浆技术来控制的，必须做到 天然的豆香味道。 第四:现磨豆浆机的采购。豆浆味道是由现磨技术来把握的，豆浆的口感是由现磨豆浆机来把握的。第五：做好现磨豆浆杯子采购。第六：现磨豆浆配合其他产品一起经营，这样充分利用店面，一店两用。 第七：开业要有宣传策略，可以发放传单，可以免费试喝，可以用小喇叭吆喝宣传。第八：店面要干净，卫生；穿工作服；戴工作帽子。千万不要忽视了这条，客户过来买我们的豆浆很大部分是因为我们专业，如果这方面做的