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《一碗清汤荞麦面》说课稿 一、教材分析： 1、 地位和作用 《一碗清汤养麦面》是全国中等职业技术学校通用教材第五版上册第四单元的讲 读课文。本单元的话题是“零点起飞”，主要从青春、理想、自强、自信等角度 给学生以启迪，增强学生的生命意识，要让学生充分认识到人生的多样性和复杂 性，在今后的职业生涯或人生旅途上， 无论遇到什么样的艰难曲折，都要珍惜生 命，热爱生活，自强不息。 2、 教学目标及确立依据： 教学目标 具体内容 确定依据 知识目标 1、 学习梳理情节，分析人 物以理解小说主题的 鉴赏方法。 2、 品味个性化的人物语 言和细腻的细节描写 目标确定遵循知识与能 力，过程与方法，情感态 度与价值观共同发展的三 维教学理念。 能力目标 在充分理解作品的基础 上，学会概括情节、主题、 作迁移性写作训练。 德育目标 A、 理解母子三人面对艰难 困苦而坚韧不屈的精神• B、 提高对民族精神的认 识，获得审美愉悦。 C、 培养学生顽强不屈、勇 敢团结的思想情操。 重点与难点 分析人物性格，品味人物 人性美、和睦美。 教学大纲的要求 二、 教学策略： 1、 这节课主要采用情景感染法、模块活动法、启发式、讨论式、探究法（让学 生在情景中感悟，模块活动中品味小说，提高语文综合素养能力） 2、 采用多媒体等电教手段。（增加作品的魅力，产生好的视听效果，吸引学生 注意力；扩大教学容量，启发学生思维能力） 2、学习方法： A、 这节课采用的主要学法有：讨论法、探究法。 （加深学生对课文主旨和重点 问题的理解，扩大容量，达到学生自主性学习的重要途径。） B、 通过感悟，让学生体味文中所蕴含的思想感情。 三、 学情分析： （1）学生状况分析： 学生是学习的主体，职校一年级学生，对小说有所领会，但由于我们的学生认 识问题肤浅，知其然而不知其所以然，他们的思维能力和分析能力尚在培养形成 之中，而且一年级的学生正是人生观、价值观形成的关键时候，在她们以后的人 生道路中肯定会遇到许许多多的坎坷， 所以，教师要充分利用他们的兴趣引导学 生进入特定的意境，培养学生具有归纳总结的能力，以及让学生得到灵魂的熏陶， 在以后的工作中保持主动进取、乐观向上的积极心态。 （2）教学内容的组织： 第一课时学生已了解了关于文章的基础知识： 字词、结构、整体上对课文进行了 感知。本节课对学生语文素养的培养集中在两个方面： 一是情节结构的安排方式， 二是人物描写的基本方法。 四、教学教程： 教学 环节 教学内容 设计说明 1视频导入（日本地震感动瞬间） 1、师生共同欣赏 教师导语： 视频，导入课题， 2011年3月11日，日本发生9、0级地震，地震 激励、唤醒和鼓 导 引发海啸，在自然大灾面前，日本民众用最坚实的意 励学生的感情基 入 志演绎着沉着，向全世界人民展示了人文精神。 调。 课 今天，我们同学们已步入激情如火的青春季节。 题 我们知道人在旅途上，不可能总是春色满园，鸟语花 香，还有西风落叶，雨雪冰霜。在你的人生之舟即将 2、教师导语激发 起航的时候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解读一 学生饱满的学习 些人生的艰难曲折，那么你将会更加自信与坚强。这 热情，促使他们 节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、 产生深刻 以旺盛的精神， 影响的当代小说《一碗清汤养麦面》，体会一下母子 在情境中沉思， 二人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受吧。 在情境中领悟。 出示 让学生明确本课 目标 及重 难点 课件展示目标 时的具体要求 （一）单元活动一 文本意义解读一一述情节， 1、以教师为主 理结构，初步体验感动 导，学生为主体， （完成知识目标1） 思维为核心，问 活动步骤一：请一位学生详细完整地复述故事情节。 题为主线，探索 为方式，能力为 立意，在一系列 活动步骤二：在复述的基础上，咼度概括小说的故事 问题的解决中， 情节。（课件展示） 完成知识的学习 过程。 （完成知识目标2） 2、学生讨论归 活动步骤三：围绕“吃面”这一中心事件，找寻母子 纳，把课堂交给 三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句，进而理 学生，让学生学 清结构，明确线索。 会自主学习，思 考，提高学生的 故事回放（课件展示） 归纳总结能力， 以及培养学生协 作的能力。这是 教师提问：请找出母亲四次要面的语言描写， 并注意 本课时的重点 这四次说话的区别： 3、让学生通过分 ……唔……清汤养麦面……一碗……可以吗？ （怯生 析人物的语言，  讲授 生） 来分析人物的性 格，对小说中的 唔 一碗清汤荞麦面 可以吗？ 人物刻画方法在 新课 脑中形成初步印 ……唔……清汤养麦面两碗……可以吗？ （怯生生） 象。 唔……三碗清汤养麦面，可以吗？ （平静） （二）单元活动二 文本意义生成 让我们感动一回 活动步骤一：寻找感