创业基础创业基础辩经论道:食云集探秘.docxVIP

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  • 2021-08-05 发布于北京
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和多数第一次创业的人相比,食云集CEO吴皓此前算是“操过大盘”。在他看来上次的创业经历收获最多的是一条经验和一条教训。 彼时,吴皓是餐饮O2O项目南京零号线的创始人,在餐饮O2O竞争最激烈的2015年拿到过腾讯、戈壁创投、红杉资本的3000万美金B轮投资。 吴皓站在当下的坐标点上复盘,“当时对资本的理解还不够深入,在该拼命拿钱的时候觉得够用就行了,那时滴滴打车已经有疯狂补贴的获客方式,但我们没有很好的捕捉到这个趋势”;而一条经验就是增强了对于线下业态痛点的理解。 ▲吴皓 有了上一段经历的“加持”,吴皓在2016年创立食云集。简单说来,可以将食云集理解成一个餐饮新零售基础设施服务公司,和“盒马鲜生”类似,它挖掘白领工作餐场景,用线下场馆和SaaS系统将流量打通,承租写字楼和办公园区的场地后进行标准化改造,再吸引餐饮品牌入驻,场地分为独立空间和共享空间两个功能区,通过集约化求得效率和体验的最优解决方案。 和盒马鲜生、永辉不同的点在于,“一是食云集做的是纯餐饮,二是食云集做的是开放性平台,希望能够在餐饮零售化和中餐标准化的趋势下,通过赋能给B端餐饮商户,从此生长出中国的麦当劳、星巴克。”吴皓解释道。 而对于消费者而言,一个完整的流程是:在线下单—网上支付—手机同步订单生产状态—就餐(支持堂食、自提或外卖)。 吴皓告诉小饭桌,目前食云集已经有7个联合餐饮空间,总面积近万平米。在融资方面,

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