微生物遗传变异和育种.pptVIP

微生物遗传变异和育种;遗传和变异是一切生物最本质的属性，是一切生物存在和进化的基本要素 遗传性——“种瓜得瓜种豆得豆” 遗传的保守性——子代与亲代相似性（“大同”） 变异的多样性——“龙生九子，各不相同”;遗传性：生物亲代传递给子代一套遗传信息的特性。 遗传型：生物所携带的全部基因的总称。 表型：具有一定遗传型的个体，在特定的外界环境中，通过生长和发育所表现出的种种形态和生理特征的总和。 遗传是相对的，变异是绝对的；遗传中有变异，变异中有遗传。 ;细菌的选育与细菌的变异; (1)细菌的筛选方法; 驯化;; 遗传变异的物质基础;核苷酸 的结构;格利菲斯（1928）肺炎双球菌试验;埃弗里（1944）试验：;二、DNA的结构克里克和沃森（1953）; 两条走向相反的多核苷酸链，以右手方向沿同一轴心平行盘绕呈双螺旋，螺旋直径为2μm。 两条多肽链以碱基对的氢键相连。每条多肽链含四种碱基A（腺嘌呤）、T（胸腺嘧啶）、G（鸟嘌呤）、C（胞嘧啶）相互配对。A-T,G-C互相间通过氢键连接。 一个DNA分子可含有几十万或几百万个碱基对，相邻两碱基对距离为，每个螺距为。;DNA的复制（半保留复制）;三、DNA的变性和复性 DNA的变性：天然双链 DNA受热或其他因素的作用下，两条链之间的结合力被破坏而分开成单链DNA的过程。 DNA的复性/退火：变性DNA经适当处理后重新形成天然