《消化和吸收》word教案 （公开课获奖）2022年济南版 (6).docVIP

PAGE 消化和吸收 教学目标： 1、知识目标 ①、概述食物在胃中的消化（重点） ②、概述食物在小肠中的消化（重点） ③、概述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。 能力目标： 能根据资料，分析讨论作出大胆而科学的推测；积极参与演示实验。 课前准备： 1、备好课；制作PPT课件。 2、探究实验的材料器具：鱼的胆汁；试管，量筒，滴管；植物油，清水。 3、要求学生分好实验小组；选好小组发言人；搜集相关的资料。 教学过程： 教学环节及时间安排 教师活动 学生活动 设计意图 成语引入 激发求知 （2分钟） 今天我们从生物学的角度来解读几个成语“酒囊饭袋”打一你身上的一个器官名称；“肝胆相照”肝和胆紧密联系为那般？“酒肉穿肠过”肠对酒肉有怎样的作用？通过今天的学习，你就会了解这些器官在完成消化营养物质的任务中有怎样的担当！ 消化和吸收(二) 认真听，仔细想，快速悟： “酒囊饭袋”打一器官是——胃 肝脏分泌胆汁储存在胆囊中 小肠可以消化食物 疑问：胃 小肠到底怎样消化食物呢？肝胆怎样帮助消化呢？ 耳熟能详的成语，包含科学的生物知识，能激起学生的求知欲望 带着问题去探索 分析讨论 科学推测 （8分） 食物的消化（重点） （一）食物在胃中的消化 过渡：食物的消化从口腔就开始了，可是口腔只能初步的消化淀粉 。食物通过食道进入胃。胃的结构是什么样的呢？胃对食物有怎样的消化作用呢？ 展示胃剖面结