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2015年顺德职业技术学院自主招生考试
烹饪工艺与营养专业面试大纲
(面向普通高中毕业生)
一、指导思想
通过专业面试,考察学生的基本素质、综合素质、思辨能力、临场应变能力及有
关技能和相关特长,了解学生对本专业的关注程度和学习的潜质,包含对交际英语听
说能力的考察。
二、考试形式与时间
1. 考试形式:面试采取现场自我介绍和问答的方式进行考核。
2. 考试时间:自我介绍和回答问题的时间共10分钟。
三、面试方法
1.自我介绍:考生在规定时间内用口述的
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