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精品文档 2013.05 化验员考试（理化） 工厂： 姓名： 得分： 一、 单选题（每小题 2 分，共 40 分） 1、检验是通过观察和判断，适当时结合测量、试验所进行的（ ）。 A ：管理性检测活动 B： PDCA 过程 C：处理不良品的过程 D：符合性评价 2、 H2SO4 的化学名称是（ ） A 、盐酸 B、乙二氢四氧二硫 C、硫酸 D、四水合乙二胺四乙酸 3、根据《标准化法》，企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定（ ）标 准，作为组织生产的依据 A ：地方 B：企业 C：部门 D：综合 4、质量检验的基本任务之一是（ ）。 A ：生产组织出具检验人员检测能力的凭证 B：出具检测器具实用性的凭证 C：出具质量符合要求的产品的检验凭证 D：出具产品使用中质量状况的凭证 5、产品质量国家监督抽查样品的取样地点一般应该在（ ）。 A ：在企业的生产线上抽样 B：产品贮运过程中的车辆中抽样 C：企业成品仓库内的待销售产品中抽样 D：商品流通领域 6、计量检定必须按照（ ）进行。 A ：国家计量检定系统表 B：地方计量检定系统表 C：国家标准 D：地方标准 7、在全国范围内统一和适用的标准是（ ）。 A ：国际标准 B：国家标准 C：行业标准 D：企业标准 8、在进行仪器设备操作，还未做好以下哪项工作以前，千万不要开动机器。 （ ） A ．通知主管； B．检查所有安全部位是否安全可靠； C．仪器清洁； D．仪器设备摆放 9、物料溅在眼部的处理办法是（ ）。 A 、用干净的布擦 B、送去就医 C、立即用清水冲洗 D、坚持做完实验后再做处理 10、要准确称取 3.2164g 某粉末试剂，需用（ ）。 A ：电子称 B：架盘天平 C：分析天平 D：移液管 11、测定糖果（硬糖、酥糖）干燥失重时，真空干燥箱设定温度为（ ）。 A ：（ 60±2）℃ B：（ 70±2）℃ C：（80±2）℃ D：（90±2）℃ 12、减压干燥法与常压干燥法主要区别在于（ ）。 A ：干燥时间不同 B：温度不同 C：称样量不同 D：压力不同 13、县级以上人民政府在履行安全监督检查职责时，对于发现的重大安全事故隐患在排 除前或排除过程中无法保证安全的，采取的必要措施是（ ）。 A ：对生产人员进行安全培训 B ：责令生产单位主要负责人做出检查 . 精品文档 C：责令从危险区域撤出作业人员或暂时停止生产 D：更换生产人员 14、产品质量检验机构出具的检验结果，必须依法按照有关标准， （ ）、公正地出具。 A ：真实 B：客观 C：公开 D：及时 15、实验室的客户（ ）。 A ：包括外部客户和内部客户 B：仅指内部客户 C：仅指外部客户 D：仅指上级领导 16、可用下述那种方法减少滴定过程中的偶然误差（ ） A、进行对照试验 B 、进行空白试验 C 、进行仪器校准 D、进行多次平行 测定 17、实验室应有质量控制程序和质量控制计划以监控检测和校准结果的（ ）。 A ：可靠性 B：有效性 C：真实性 D：合法性 18、当校准一台检测设备时，一下哪条最重要？（ ） A ：校准间隔 B：维修履历表 C：校准标签 D：校准用的标准 19、质量检验计划是指（ ）。 A ：检验工作的日程安排 B：检验工作的人员、班次安排 C：检验工作地点、场所的安排 D：检验工作的系统策划和总体安排 20、必须具备（ ）条件才能进行最终检验。 ：产品包装完成，其结果满足规定要求 B：所有的进货物品都进行了检验，其结果满足规定要求 C：过程完成的产品逐个（台）进行了检验，其结果满足规定的要求 D：所有规定的进货检验、过程检验都已完成，其结果满足规定的要求。 二、判断题（每小题 1 分，共２ 0 分） 1、配制标准溶液时，所用试剂纯度应在分析纯以上。 （ ） 2、配制硫酸、磷酸、硝酸、盐酸等溶液时，都应把水倒入酸中。 （ ） 3、酸式滴定管长期不用时， 活塞部位要垫上纸；碱式滴定管不用时胶管应拔下保存。（ ） 4、容量仪器的容积有时与它标明的容积并不完全相符，所以所用滴定管、容量瓶和移液 管均需定期校正。（ ） 5、表示长度的法定计量单位有米、千米、厘米、毫米、海里等。 （ ） 6、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准，进口的 食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后，海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证 明放行。（ ） 7、进口的预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合相关规定的，不得进口。（ ） 8、食品生产经营企业必须自行对所生产的食品进行检验，不得委托其它组织进行检验。（ ） 9、食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 （ ） 10、一般样品在检验结束后应保留 1 个月以备需要时复查，保留期限从取样日期起计算； . 精