采购与供应管理讲义.pptxVIP

采购与供应管理课程讲义;〓 本门课程结构 〓 ;2、课程总体结构图;第 1章 绪论;〓 学习目标 〓;〓 学习重点 〓 ;第一节 采购与供应管理的概念;采购与供应的概念;采购与供应管理 ;采购与供应管理的目标 ;第二节 采购与供应管理的作用 ;利润杠杆作用;资产收益率作用;信息源作用 ;营运效率作用 ;对企业竞争优势作用;*P13 按采购制度分类;第二节 采购分类;按采购范围分;按采购时间分;按采购主体分类;按采购制度分类;混合采购;按采购输出结果分类;第四节 采购部门及其职责;采购部门在企业中的隶属关系;采购部门与其它部门的关系;采购部门职责;第五节 采购与供应管理的发展趋势;第 2章 采购与供应战略* ;〓 学习目标 〓 ;〓 学习重点 〓 ;第一节 企业战略;企业战略层次;企业战略与职能战略的异同;企业战略类型;集中化战略 概念 适用场合 实现途径 举例 最优成本战略 概念与基本思想 适用场合;第二节 采购与供应战略及其构成要素;采购与供应战略的构成要素包括;第三节 采购与供应战略的制定;供应细分分析方法*;供应细分分析*;ABC法与供应细分分析法的比较;SWOT分析方法; ;案例讨论;第 3章 采购与供应管理流程 ;〓 学习目标 〓 ;〓 学习重点 〓 ;第一节 采购的基本程序* ;需求的确定与采购计划的制定 基本步骤 需求部门向采购部门发出请购单来表明需求：需要什么、需要多少、何时需要； 采购部门在接到请购单后确定请求，制定采购计划。 请购单包含的内容及示例 供应源的搜索分析 基本步骤 采购部门进行供应市场搜索，获得一份候选供应商列表 采购部门可以通过不同的指标来分析潜在供应商 优先供应商的概念;定价;订单跟踪与跟催;开票与支付货款 货款结算与支付方式 收货后结算 周期结算 付款的基本步骤 记录维护 记录维护的概念 需要保存的几种记录 ;第二节 采购手册的制定*;第三节 业务流程的改善;业务流程的改善;电子采购;信息技术的参与;JIT采购;JIT采购的作用 大幅度减少原材料和外购件的库存 提高采购物资的质量 降低原材料和外购件的采购价格 JIT采购的应用要求 距离越近越好 制造商和供应商建立互???合作的战略伙伴关系 注重基础设施的建设 强调供应商的参与 建立实施JIT采购策略的组织 制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据 着重教育与培训 加强信息技术的应用 举例;第四章采购计划的制定及 采购预算的确定;〓 学习目标 〓 ;〓 学习重点 〓 ;第一节 采购需求的确定;预测;独立需求物料采购需求的确定;相关需求物料采购需求的确定;第二节 采购计划的制定;采购计划的概念;物料采购定单容量的确定;订单计划的制定;第三节 采购预算;采购预算的概念;采购预算的编制步骤 审查企业以及部门的战略目标 制定明确的工作计划 确定所需的资源 提出准确的预算数字 汇总 提交预算 采购预算表示例（补充）;采购预算的编制方法;概率预算 定义：近似地判断出各种因素的变化趋势、范围和结果，然后，对各种变量进行调整，计算其可能值的大小，这种利用概率(即可能性的大小)来编制的预算，即为概率预算。 概率预算必须根据不同的情况来编制，大体上可分为以下两种情况： 销售量的变动与成本的变动没有直接联系。 这时，只要利用各自的概率分别计算销售收入、变动成本、固定成本的期望值，然后即可直接计算利润的期望值。 销售量的变动与成本的变动有直接联系。 这时，需要用计算联合概率的方法来计算利润的期望值。;零基预算 概念 零基预算是指在编制预算时，对于所有的预算项目均以零为起点，不考虑以往的实际情况，而完全根据未来一定期间生产经营活动的需要和每项业务的轻重缓急，从根本上来研究、分析每项预算有否支出的必要和支出数额大小的—种预算编制方法。 编制步骤 提出预算目标； 开展成本─收益分析 ； 分配资金、落实预算。 滚动预算 概念：预算期随着时间的推移而自行延伸，始终保持一定的期限(通常为一年)。当年度顶算中某一季度(或月份)预算执行完毕后，就根据新的情况进行调整和修订后几个季度（或月份）的预算，以此往复，不断滚动，使年度预算一直含有四个季度(或十二个月)的预算。;第 5章 供应商选择与供应商管理 ;〓 学习目标 〓 ;〓 学习重点 〓 ;第一节 供应商选择 ;供应源调查;供应商深入调查;供应商评估;服务 售前服务：产品说明、制造过程或材料规范、免费培训等 售后服务：安装、培训、维修、保养、升级、技术支持等 位置 供应商存货政策 柔性 三种供应商评估方法 走访 招标 协商;采购人员的职业道德规范;第二节 供应商质量管理;供应商质量管理的策略:;第三节 供应商