希尔顿酒店管理理念.docxVIP

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希尔顿酒店管理理念 希尔顿酒店管理理念 PAGE / NUMPAGES 希尔顿酒店管理理念 希尔顿酒店的管理理念 希尔顿酒店公司已经是世界公认的饭馆中的佼佼者。希尔 顿酒店的主旨是“为我们的顾客供给最好的住和服务” 。希 尔顿的品牌名称已经成为“优异”的代名词了。 康拉德﹒希尔顿在老年时撰写了一本自传《欢迎光顾》 , 总结了自己一世经营酒店的经历、经验与教训,此中包含酒 店管理的七条金科玉律: 酒店连号的任何一个分店一定要有自己的特色,以适应不一样城市的需要; 展望要正确; 大批采买; 挖金子:把酒店的每一寸土地都变为盈余空间; 为保证酒店的服务质量标准, 其实不断地提高服务质量,要特别注意培育人材; 增强销售,重视市场调研,应特别重视公共关系,利用整个系统的优势,搞好广告促销; 酒店之间相互帮助预约客房; 详细说来希尔顿酒店的成功受益于其全面创新的管理模 式,他们表此刻以下几个方面: 细分目标市场,供给多样化的产品; 高标准的服务质量监控; 严格控制成本花费; 以人为本的职工管理战略; 踊跃全面地展开市场营销活动;利用新技术。 创办希尔顿的始祖康拉德 . 希尔顿是一个精力充足和能 干的实业家,又是一个实实在在的了天派。他把自己的成功归纳为: 发现自己的特有天资; 有弘愿,敢想、敢干,懂向往; 充分; 对生活充满激情; 莫让你据有的东西据有了你; 有麻烦莫担忧; 担当起自己对这个世界的所有义务; 不要沉浸于过去; 尊敬他人对任何人也不要歧视; 部中断的满怀信心的祷告。 培育优异职工的六种法例 怎样使我们的职工成为优异的职工,并构成优异的团 队,怎样指引职工正确的认识自我, 认可自己的职业和工作,是一个公司能否拥有活力,能否成功得重点。 公司兴衰,职工有责,酒店利益第一,团队荣誉至上。我们每个人就如同一盒火材里的一根,我们都拥有照亮别 人的价值, 如同黑暗中擦亮的那根火柴, 让你看见希望所在。火柴的价值是经过焚烧放出光明和热能,我们也相同,只有 经过对工作的热忱,增强对团队的认可,经过工作实现自己的人生价值。 为打造品牌而努力,为市场竞争而发展,我们的公司,从成功到优异再到优异,不行缺乏的是发挥被公司称之为灵魂的职工精神。 培育优异职工应按照工作中的六大法例: 法例一:激发工作热忱。认可自己的职业和工作,保持对工作的热忱,增强团队认可感。 法例二: 谋求集体焚烧。 提高参加意识, 融入团队精神,发挥集体力量,增强团队凝集力,形成水滴石穿之势,推进 团队获得绩效。 法例三:找寻工作中的乐趣。 从工作中获得快乐和知足。 法例四:尊敬他人的焚烧。被尊敬是人类共同的需求, 相互尊敬,才能产生力量。 法例五:实现焚烧的价值。 将个人目标与团队目标对齐, 在实现团队目标时,实现自己的目标,实现自己的价值。 法例六:同意失败。要用心里和宽容对待职工的失败。 失败也是一种奉献,没有失败的职工,九没有成功得公司。 职工犯了错误应当让他们理解,这不是最重要的,真切能够 致使失败的是犯了结全力加以掩饰,不去更正。 让我们将每位职工都成为追求优异、任职业生活中实现 自我价值的有责任感的人。 最可爱的人 每一个夜雾降临,华灯初上之时,当繁忙了一天的人们 放下浑身疲倦,于这荣华炫丽的酒店大厅里推杯换盏、觥筹 交织,轻松地享受生活,品味餐餐美食之际,或许,你的目 光会关注着出色纷呈的舞台;或许,大家的焦点都汇齐集到 宴席的主角;或许,更多的议论与赞叹都会环绕着丰盛的菜 肴。 而此时此刻,手捧相机,我的镜头却更多齐集着另一个集体,仿佛每一个角落都有他们的身影,他们的每一个细微的表情和动作,使我在扑捉画面的凝神中忽然发现了一道亮丽的光彩,平庸而又是那样的不经意,但却在一瞬时让我蓦但是生的一种感人和震惊。于是乎,镜头跟着思想对着一个个繁忙的身影,快门在指尖不断摁动,不肯错过任何一个细节,不肯放过一丝表情。 一张张年青的面貌,一个个仔细地动作,在镜头里留下最真切的记录。以前,一篇《谁是最可爱的人?》让几代人为之感人,而我在这里,最想说的是,在我们酒店,在我们身旁,相同也有一群最可爱的人,他们年青,由于正当青春年光;他们平庸,由于做着最一般的工作;或许有人对他们甚至不屑,由于一直重复着简单而琐碎的工作;而我却从他 们的每一个每一丝浅笑,每一个举手投足里看到了一份执着,一股暖流,他们用最朴素的言行表露出一种责任心,传达着酒店对来宾的细意浓情!这就是我们餐饮部的服务员和传菜员。 或许,在常人眼里他们不足轻重,或许,优势连他们自己都会感觉低人一头,可是,正是他们在一般岗位上脚踏实地、无怨无悔的辛勤与付出把酒店的服务理念、待客主旨酣畅淋漓的显现给每一位贵宾。能够说,没有他们就不行能有完满的婚礼和宴会。最可爱的人,其实不在于他出身能否尊贵显赫,也无所谓他从事的职业有多崇敬神

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