生物：9-2人体的消化与吸收 盐城 教学案（苏教版七年级下）.docxVIP

第9章 人的食物来自环境 第二节 人体的消化与吸收 【学习目标】 1、理解消化系统的组成。 2、蛋白质、糖类、脂肪的消化过程。 【知识要点】 一、消化系统的组成 口腔 （搅拌、咀嚼） 咽（既是食物通道也是空气通道） 食道（基本没有消化吸收功能） 胃（吸收水，酒精） 消化道 小肠（吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、脂肪酸、氨基酸） 大肠（吸收少量水、无机盐、维生素） 肛门 唾液腺（分泌唾液淀粉酶） 肝 （最大的消化腺）（分泌胆汁，不含有消化酶，乳化脂肪） 消化腺 胰腺 （分泌胰液） 胃腺 （分泌胃液，含胃蛋白酶） 肠腺 （分泌肠液，含多种