学校食堂服务质量控制方案.docx

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3.服务质量控制方案 3.1 服务承诺 序号 说明 1 我方员工进驻时,第一时间把我司提前为贵院食堂设好的专用邮箱,用户名上报给院方负责人,并于食堂公告栏处张贴出来,它的作用是A:方便我司食堂管理人员与院方员工、食堂管理人保持良好的沟通,以便我司从口味、出品质量、服务态度、管理流程等及时做出调整B:方便我司总部与现场的良好沟通与管控C:方便院方就餐人员临时变动,双方的沟通D:方便员工的投诉,我司食堂管理员在此保证:上午投诉的问题,于下午15:00点前回复,下午投诉的问题,于晚上21::00点回复。 2 所有的食材保质保鲜,当天用不完的食材统一用保鲜盒装好并贴上日期标签,保证在第二天用完。 3

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