某项目农贸市场建设建议报告.pptVIP

各分区细分规划建议 — 轻餐、家政五金区 轻餐区 家政五金区 综合区 总档口数 总面积 分区 档口数量 面积 轻餐饮区 7 72.28 餐饮区 7 72.28 家政五金区 8 95.6 家政区 4 41.58 五金区 4 54.02 轻餐饮：快餐、联合APP外卖服务店等； 家政区：对应家政（保姆、月嫂、清洁）等； 五金区：生活型五金店、厨具店等； 各分区细分规划建议 — 母婴美妆区 综合区 总档口数 总面积 分区 档口数量 面积 母婴美妆区 31 321.49 化妆品 1 6.3 美妆美甲区 6 57.34 婴儿用品区 6 63.18 儿童玩具区 6 70.47 母婴服务区 6 65.61 儿童服装区 6 58.59 化妆品：入口处精致化妆品店（微商门店）等； 美妆美甲区：负一层商业美妆美甲盈利及抗风险能力强，集合该类业态商家； 婴儿用品区：一家宝贝等婴儿用品专卖店等； 儿童玩具区：儿童玩具专卖店结合线下娱乐； 母婴服务区：母婴教育培训、儿童摄影、游泳馆等，与美妆美甲、儿童玩具相呼应； 儿童服装区：儿童类服装专卖店； 各分区细分规划建议 — 生活超市、入口、仓储区 生活超市 入口区 仓储1区 仓储2区 综合区 总档口数 总面积 分区 档口数量 面积 生活超市 1 600 超市区 1 600 入口区 4 151.46 儿童娱乐区 1 120 手机数码区 3 31.46 仓储区 2 2850 仓储1区 1 1650 仓储2区 1 1200 生活超市：中型邻里型生活超市（屈臣氏类集合店）等； 入口区：结合外广场放置儿童互动娱乐区及数码手机零售服务集合店； 仓储区：集市内商家仓储功能集合区等； 保利大家生鲜超市基础设施建设标准参考 地面及墙体；超市内地面应硬化、防滑，并向排水槽（沟）倾斜。超市的内墙应贴墙砖，高度应不低于1.5m； 出入口及通道；超市应设置2个以上的出入口，主要出入口宽度应不小于4m；超市主通道宽度应不小于2m，次通道宽度应不小于1.5m，与工程部研讨单独设立进出货出入口。超市出入口、通道等公共空间应设台阶的，应同时设置无障碍通道。超市内通道上方应设置悬挂应急疏散警示牌装置； 停车场；应根据超市规模相应设置非机动车停车场，地面应硬化，停车场面积不小于超市建筑面积的5%，即约200㎡； 卫生设施；超市应设置公共卫生间，可按2-3个/千人（超市内日平均人口流动数量）的标准配置厕位（含超市外50m内公共卫生间的厕位），公共卫生间不得设在熟食区域，应设置1-2个无障碍厕位。超市应设置垃圾池或一定数量的带盖垃圾桶等垃圾收集容器；超市应设置一定数量的防鼠、灭鼠设施设备。 给排水设施；超市内应配备合理的供水系统，水产品供水应到档口，畜禽肉类供水应到畜禽肉经营区，宰杀间、现场食品加工间等应供水到专间。超市内应设置供消费者使用的自来水供水点。超市内部排污管道（沟）应单独设置，自成系统，不与连体建筑污水管道共用。排污管道（沟）应尽量采用直排式，减少弯道且应有合理坡度。当地有公共污水排放系统的，超市排污管道应与其联通。超市档口柜台外侧或内则应设置排水槽（槽宽宜为8-12cm，深度宜为3-5cm，底部应呈弧形）或明沟（断面尺寸不小于10×10cm）并加盖隔栅盖板，宰杀间、现场食品加工间内应设置下水管道。水产、畜禽肉类污水排放口应设隔离过滤设施；超市内应配备清洁墙面地面和设施设备的冲洗装置。 供电设施；超市应配备满足用电负荷、安全的供电设施，应设独立的配电室。超市应统一合理布线，宜穿管暗敷，并配备漏电防护装置。超市应统一配备照明灯及应急灯。用水较多的区域应采用防水电源开关和防潮型照明灯具，灯具防护罩应为防爆型制品。超市交易大厅内照度应不低于100lx，专间内照度应不低于200lx； 通风设施；超市超市应达到良好的通风条件，宜配置低噪音抽送风机，宜按建筑面积1000㎡安装不低于2KW，1000㎡以上每增加100㎡相应增加功率300W的标准配置。宰杀间、现场食品加工间内应配备独立的通风换气装置。 消防设施；超市内应按照国家对消防有关规定，配置消防栓、消防水带、干粉灭火器等消防器材，并符合消防规范的要求。 保利大家生鲜超市经营设施建设要求参考 超市应按蔬菜、果品、粮油、干货调味品、水产品、禽蛋、畜禽肉、豆制品、熟食、副食品、百货等商品大类科学分区，合理布局各档口。生熟、干湿、鲜活经营区之间应有通道分隔。水产品区与其他食品加工经营区间距应不小于5m或设有效的物理隔离；食品档口距离卫生间的距离应不小于5m，其中，熟食等直接入口食品档口距离活禽档口和卫生间应在10m以上。 档口；档口设置应整齐划一，台面、柜台外立面及外沿挡水凸边应光滑平整；柜台高度宜为70-80cm，挡水凸边应不低于5cm，台面尺寸宜为长100-200cm，宽80-10