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幼儿园半日活动《海鲜市场逛一逛》中班优质教案
本次活动后在带领幼儿走进海鲜市场,感受市场热的买卖场景和丰富多样的海产品;在走一走、看一看、问一问、说一说的过程中,帮助幼儿了解螃蟹、虾、蛤蜊、贻贝(海红)、章鱼、黄花鱼、带鱼等海产品的名称及外形特征。 教材分析: 青岛盛产海鲜,海鲜是青岛人餐桌上的常见美食。因为经常食用,所以幼儿对海鲜的名称、味道有一定的认知经验。但是,幼儿对市场上各种鲜活的海鲜了解较少。本次活动后在带领幼儿走进海鲜市场,感受市场热的买卖场景和丰富多样的海产品;在走一走、看一看、问一问、说一说的过程中,帮助幼儿了解螃蟹、虾、蛤蜊、贻贝(海红)、章鱼、黄花鱼、带鱼等海产品的名称及外形特征;鼓励幼儿在老师的帮助下尝试购买海产品,回到班中开展绘画、烹饪、品尝、饲养等活动,积累更多的海产品认知经验,感受海鲜的别样滋味, 进而产生热爱家乡的情感。 活动目标: 1.了解海鲜市场的功能,知道哪些海产品是家乡的主要特产和美食,能说出螃蟹、虾、蛤蜊、牡蛎、章鱼、黄花鱼等海鲜的名称。 2.能细致观察多种海鲜的外形特征,积极与同伴交流;尝试用绘画、泥工、制作等形式表现多种海鲜的形象;能用完整的语言表达品尝海鲜后的感受。 3.体验海鲜市场的热闹和海产品的丰富,了解海鲜市场给人们生活带来的方便。 活动准备: 1.提前考察海鲜市场的环境,与海鲜摊位的老板进行沟通,做好外出安保工作。 2.大菜篮,“幼儿学习材料”一一(我爱家乡)活动建议: 1 引导幼儿阅读(我爱家乡)第 15 顶,明确逛海鲜市场的任务和要求。 提问:这是什么地方?这里主要卖什么?你想在市场里买什么海鲜?市场里的人很多,逛市场时要注意什么?怎样跟卖海鲜的叔叔、阿姨打招呼或询问? 小结:海鲜市场是专门卖海产品的市场,里面的海产品种类很丰高:逛海鲜市场是一件很有趣的事情,但是要注意安全,要做文明小顾客。 2.带领幼儿逛海鲜市场,帮助幼儿认识多种海产品,感受海产品种类的丰富和市场里热闹的买卖场景。 (1)鼓励幼儿主动、礼貌地和市场里的销售人员打招呼,自由地看一看、问一问、说一说海鲜的名称、外形特征。 (2)引导幼儿了解商家如何保持海产品的新鲜,观察海鲜产品,感受海鲜种类多。 (3)教师和幼儿一起购买一些海鲜产品,如蛤蜊、虾、海螺等。 3.指导幼儿烹制、品尝海鲜美食,感受家乡特产的鲜美。 请幼儿说一说这些海鲜的吃法,选择一些易烹制的海鲜,如虾、蛤蜊等,现场烹少制,师幼共同品尝海鲜的美味。 4.教师引导幼儿从市场的心情、对海产品的认识、海鲜美食的味道等方面进行交流,激发幼儿爱家乡的情感。
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