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- 2021-08-08 发布于北京
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第2章 物料需求计划(MRP) 2.1 制造业与制造管理什么是制造业?所有除进行采购和销售等必备活动外, 还包括将低价值材料转换成高价值产品过程的企业。制造业与制造管理某化工企业模型制造业与制造管理工业企业的分类:(1)采掘业:采掘指从自然资源得到物料进行生产加工的过程,如采矿、采煤、采油业等。资金投入大,物料的储运和管理比较重要。(2)冶炼业:指对采掘工业的产品进行生产加工的过程,多半是流程式大批量的生产,如钢铁工业等;(3)制造业:指对采掘工业产品进行再加工的生产过程。● 制造业的大、中、小型企业数量相当多,产品品种繁多,结构复杂,生产过程的计划和管理最复杂。● 不同企业的类型繁多,各自生产过程特点也不一致; 管 理制造业与制造管理设 计经营目标 质 量制 造工业企业基本生产经营活动:(1)制定经营方针和目标(2)技术活动(3)供应活动(4)生产活动(5)销售活动(6)财务活动 以上活动是以生产活动为主线进行展开,以完成经营目标为目的。 2.1.1 制造业企业生产类型分类划分目的:研究企业生产过程的一些特征,划分出不同的生产 类型,根据不同生产类型企业生产过程的特征及其 运行规律来设计与之相适应的生产管理系统。划分依据: 产品的使用性能 产品的结构特征 生产工艺特征 生产的稳定性和重复性程度 2.1.1 制造业企业生产类型分类(1)产品的使用性能划分:通用产品和专用产品 专用产品:根据用户的特殊需求专门设计和生产的产品;产品特点:适用范围狭小、需求量小、单件小批生产,专门设计和生产,订货生产类型; 通用产品:根据标准设计和生产的产品;产品特点:适用面广,需求量大,通过预测市场需求和销售能力进行生产,保持一定的库存来应付市场需求,备货生产类型;通常采用对象专业化的生产组织方式和高效的专用生产设备;2.1.1 制造业企业生产类型分类(2)按产品结构特征分类:主要考虑产品的三化程度,即系 列化、通用化和标准化。 三化程度不同的产品在组织生产时区别较大: 标准化、通用化程度高的产品由于其零件一般由外购、外协获得,生产过程就大大简化; 实现了系列化生产的产品,若结构设计实现了模块化,则可以通过不同的组合得到各种各样规格型号的产品;2.1.1 制造业企业生产类型分类(3)按生产稳定性和重复性程度划分:大量生产、成批生产 和单件小批生产。大量生产特点:品种少、产量大、生产稳定、专业化程 度高,可以组织流水生产,需求量大;成批生产特点:通用产品、生产重复,产品品种较多、 批量较大,产品品种轮番生产;单件小批特点:一次性需求、不重复;品种多、生产对 象复杂多变,生产设备和工装通用, 专业化程度低,成本高。2.1.1 制造业企业生产类型分类(4)按生产工艺特征分类:两种显著不同的类型,工艺过程连续的流程型生产和工艺过程离散的加工装配型。流程生产特点:工艺过程连续进行,加工顺序固定、生产设施按工艺流程布置。生产对象按固定工艺流程连续不断的通过一系列设备和装置,自动化程度高;生产管理的重点:保证连续供料、确保每一个生产环节在工作期间必须正常进行(通过各种自动、半自动装置进行监控)。2.1.1 制造业企业生产类型分类 离散生产特点:零件的加工装配过程彼此独立,加工工序离散,产品的形成过程是:零件、组件、部件、产品。 生产管理的重点:除了保证及时供料和保证零部件的质量外,重要的是控制零部件的生产进度,保证生产的成套性(任何一种零件的不成套、托期都会影响整个产品的生产,造成积压和损失)。 相对流程生产,离散生产管理工作更繁重、更复杂 ERP产品划分一般是按工艺特征划分为两大行业门类连续型离散型工艺过程单质或多质产品由零部件组成产品结构产品性能重复程度简单复杂三化程度高专用产品单件小批特殊钢材结构简单的专用设备大型船舶重型机器大型电机房屋建筑通用产品成批制药纺织炼钢普通仪表如显微镜飞机机床工业汽轮机起重机大量造纸水泥制糖自行车洗衣机农机具拖拉机电视机轿车个人计算机2.1.1 制造业企业生产类型分类各种生产类型的企业举例2.1.2 离散、流程企业制造企业总体上分两类(从工艺角度):离散企业、流程企业1 离散型 ? 特点: — 单位:件, — 可拆分,可按件存储 — 物理性变化 ? 间歇生产 — 机群式布置 — 成组单元 ? 重复式生产 — 生产流水线 — 装配流水线2 流程型 ? 特点: — 单位:重量、体积 — 不可拆分,容器存储 — 化学性变化 ? 连续流程 — 不可中途停顿 ? 批流程 — 可以更换品种客户机群布置与成组单元? 机群布置仓库客户仓库客户? 成组单元仓库仓库带有流水生产性质的间歇生产2.1.2 离散、流程企业现货生产(Make to Stock,MTS)接单订单组装(Assemble to Order,ATO
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