日升日美连锁超市品类管理2.ppt

超市人培训中心 品类促销 促销新趋势 消费者市场的变化 在购买力普遍较强的一二线城市—— 消费者出现明显分化，高端消费人群规模扩大，对质量、安全、服务的要求进一步提高，非生活必需品消费和个性化消费需求增加； 在三线城市—— 传统的购物场所和消费环境已经不能满足消费需求，人们追求更加方便、整洁的购物环境和物美价廉、安全放心的商品。 在农村市场—— 农民购买力正在逐步提高。在过去的一年多时间里，国家出台了一系列统筹城乡发展的政策，如免除农业税，推行新型农村合作医疗等，大大减轻了农民的负担，农村的消费需求被不断释放。 零售市场的变化 大卖场在一二线城市饱和，三四线城市布点 标准超市向社区超市、高端超市、生鲜加强型超市转型。 百货店呈现良好态势 专业店越来越受到欢迎 购物中心发展迅速 业态变化 华润旗下品牌 欢乐颂购物中心区域型购物中心 高端超市 超级市场的补充型 大卖场 苏果 便利超市 生鲜超市 便利店 美容零售品牌 （屈臣氏） 酒窖 太平洋咖啡 中艺珠宝 购物网 * * 品类管理 （二） 敬请配合： 请把手机调整到震动位置或关闭； 请不要随意走动； 深入思考 适当借鉴 充分应用 贵在行动 知道的是知识， 应用的是智慧。 高效商品组合提高商品生产力 创建合适的商品组织结构表 商品组织结构表的建立 一个小分类代表一种需求 店 店 处级 生鲜 食品 非食品 课级 饮料 副食冷藏 大分类 酒 饮料 烟 中分类 碳酸饮料 小分类 可乐 汽水 单品 可口 百事 商品组织结构表的建立 市调工作将发挥巨大的作用 全品项市调表 商品组织结构市调分析表 商品组织结构表不是一成不变的 、分季节调整：春夏版 秋冬版 、商品组织结构表的修正频率 商品组织结构表的建立 时限 修正频率 版数 初建第一年 一季度 版 初建第二年 半年 版 初建第三年 一年 版 9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。*** 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。**** 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。***** 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。**** 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。***** 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。**** 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。***** 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。*** 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。**** 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June