客房卫生管理系统 - Ⅰ
(走客房卫生标准)
工作任务:走客房卫生清理流程 序号 : HSKP001
部 门:客房部 执行岗位:客房经理
起草人 :田憬汪 批准人 : 呈送:
生效日期 :2011/09/01
目的 : 为了使工作更流畅
走客房卫生清理流程
进门 开 窗 检 查
结束
收垃圾 撤巾类 铺 床 冲洗刷 除 尘
登 记 关门窗 吸 尘 拖厕所 补用品
序号 步骤 要点(如何做) 标 准
1. 用中指食指关节轻敲房门 , 轻轻敲门三次,每
1 进 门
收垃圾
撤巾类
进房前 , 一定要再次核实房态,确认无人后, 用房卡开门 ;
轻轻敲门三次 . 缓缓把门推开
插卡开灯照明
2开窗
2
开
窗
3
检
查
检查开空调、开电视、开床头灯、 顶灯、廊灯、卫生间顶灯、 枕头下、衣柜、写字台、 水壶、电话、衣架、马桶、 喷头、 浴缸、 地漏、 浴帘杆
卫生间垃圾桶、房间垃圾桶、注意烟灰缸内烟头是否熄灭
撤掉用过毛巾、 浴巾、床单、被罩、枕套、 床尾垫; 杯具、 烟缸、 热水壶、水杯; 撤加床或送餐餐具。 撤到工作车上。
次三下,每次报“服务员或 Housekeeping ”
缓缓地把门推开, 把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。
把小垫毯放在卫生间门口的地毯上, 清洁篮放在卫生间云石台面一侧
把窗帘、 窗纱拉开, 室内光线充足, 便于清扫。
开窗 空气流通, 打开抽屉门、柜门晾味。
开空调、开电视、开床头灯、顶灯、廊灯、卫生间顶灯等检查是否良好;
按次序检查枕头下、 衣柜、 写字台的抽屉是否
有遗留物品 , 遗留物品应第一时间交给领班;
检查热水壶;检查电话;检查衣架;
检查马桶是否堵塞; 淋浴的喷头以及冷热水是否正常;浴缸下水是否堵塞;
地漏下水是否堵塞漏水;浴帘杆是否牢固。
垃圾桶及 客人用过的一次性用品清理 , 如果有水渍,特别注意不要别滴在地毯上 .
如果烟灰缸内烟头没熄灭,一定有用水熄灭。
撤走客人用过的“三巾” (面巾、方巾、浴巾)。接着用清洁剂喷洒“两缸”:面盆、马桶。
撤掉用过的杯具、餐具或有加床也撤掉。
清理床铺, 将用过的床单撤走, 放入清洁车的布草袋里。
走客房卫生清理流程(续二)
进 门 开 窗 检 查 收垃圾 撤巾类 铺 床 冲洗刷 除 尘
结束
序号 步骤 要 点
(如何做)
由于本酒店床 很 重 , 采用 中 式 铺床 , 能 提 高效 率 , 将 床
登 记 关门窗 吸 尘 拖厕所 补用品
标 准
拉床 : 为了操作方便,将床拉出约 50cm。注意床垫的翻转,贴上标签(每周头尾调换一次,每月上下翻转一次),使床垫受力均匀,
床垫与床座保持一致。
铺单 : 将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,利用空气浮力使床单的中线不偏离床垫的中心线,两头垂下部分相等。包角时注意方向一致、角度相同、紧密、不露巾角。
套被套 : 将被芯平铺在床上 ; 将被套外翻 , 把里层翻出 ; 使被套里层的
床头部分于被心的床头部分固定 ; 两手伸进被套里,紧握住背心床头部分的两,向内翻转,用力抖动,使被芯完全展开,被套四角饱满 ;
将被套开口处封好 ; 调整羽绒被位置,使羽绒被床头部分与床垫床头
6 铺 床
铺好。铺好的床要求平整、对称、挺括、美观。同时注意无破损、污迹
部分齐平,羽绒被的中线位于床垫的中心线 ; 将羽绒被床头部分翻折
25CM。注意:使平整、挺括、美观。
套枕套 : 将枕芯装入枕头,使枕头四角饱满,外形平整 ; 两只枕头并列斜靠在床头板的中间,与床成 45 度斜角。
推床 : 将铺好的床向前推进,与床头吻合。注意检查整体效果。
中式铺床 : 原则上用三分钟完成,但我们的床比较重 , 推拉要特别站稳小心地毯 ; 行走路线不重复 ; 不跪床 ; 动作最好不要重复 .
床铺好以后: 应该先卫生间冲洗刷盆缸,等铺床扬起的灰尘落下后, 便于切底地抹布除尘。
7 冲洗刷
除 尘
打开抽风, 放水冲马桶污物 , 洗杯具、烟缸、香皂碟, 用清洁剂喷洒面盆、浴缸、马桶,并切底地刷洗
从门外开始抹 起 至 门内,并注意门把手和门后的安全逃生图不要损坏,电视、电脑不可用湿毛巾抹尘
冲刷: 洗烟灰缸、香皂碟。用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、 用清洁剂喷洒面盆、浴缸、马桶,并切底地刷洗干净。 用沐浴喷头放水冲洗墙壁。用毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的
出水口、入水口、厕内壁和底座等。 洗刷洗手盆,注意洗手盆水龙头上的污迹。
抹尘: 抹面巾纸盒、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆
及水龙头、面巾架、卷纸架(卫生纸架) 、电话、墙壁、卫生间门板等。 用另一抹布抹坐厕及水箱。将抹干净的垃圾桶放回原位,将抹
干净的烟灰缸摆回原处。 用抹地布将卫生的地面抹净。清洁后的卫
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