- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
微型营养评定
微型营养评定
微 型 营 养 评 价 ( mi n i n u t r i t i o n a a l a s s e s s me n t , MN A )
MNA 是上世纪 90 年代初, Vellas ,Garry , Guigoz 等创立和发展的一种新的人体营养状况评价方法,其评价内容包括:
人体测量:包括身高、体重计体重丧失
整体评价:包括生活类型、医疗及疾病状况(如消化功能状况等)
膳食问卷:食欲、食物数量、餐次、营养素摄入量、有否摄食障碍等
主观评价:对健康及营养状况的自我检测等。根据上述各项评分标准计分并相加
该方法简便易行, 可在 10 分钟左右完成, 且与传统的人体营养评价方法及人体组成评价方法有良好线性相关性。
(一)评价内容
1、人体测量评定( Anthropometric assessment ):
体质指数( Body Mass Index , BMI) 0= BMI < 19 ; 1= 19 <BMI<21;
2= 21 <BMI< 23 ; 3= BMI ≥23.
上臂中点围( mid arm circumference in cm , MAC) 0= MAC < 21 ; 0.5= 21 < MAC<22 : 1= MAC> 22.
小腿围( Calf circumference in cm , CC) 0= CC < 33 ; 1= CC ≥ 33.
近 3 个月体重丢失( Weight loss during last three months )
0= >3kg ; 1= 不详 ; 2= 介于 1-3kg ; 3= 体重无丢失。
2、整体评定( Global evaluation ):
( 1)病人是否独居? 0= 否 ; 1= 是。
( 2)每日服用超过 3 种药物? 0= 否 ; 1= 是。
( 3)在过去的 3 个月内病人是否遭受心理应激和急性疾病?
0= 否 ; 1= 是。
( 4)活动能力:
0= 卧床 ; 1= 可下床但不能外出活动 ; 2= 可外出活动。
( 5)是否有精神 / 心理问题? 0= 重度痴呆 ; 1= 轻度痴呆 2= 无精神 /
心理问题。
( 6)是否有压痛或皮肤溃疡? 0= 否 ; 1= 是。
3、膳食评定( Dietetic evaluation ):
( 1)每日食用几餐正餐? 0= 1 餐 ; 1= 2 餐 ; 2= 3 餐。
( 2)病人消费情况?
每日至少 1 次消费:是 / 否 ; 每周食用 2 次或更多豆类或蛋类:是 / 否 ; 每日食用肉类、鱼类或禽类:是 / 否
0= 1 个是 ; 0.5= 2 个是 ; 1= 3 个是。
)病人是否每日食用 2 次或更多水果或蔬菜? 0= 否 ; 1= 是。
)该病人在过去的 3 个月内是否因为食欲减退、消化问题、咀嚼或吞咽等导致摄食减少?
0= 食欲严重降低 ; 1= 食欲中度下降 ; 2= 没有变化。
(5)每日消费几杯饮料? 0= <3 杯 ; 0.5= 3~5 杯 ; 1= >5 杯。
( 6)摄食方式?
0= 完全需要他人帮助 ; 1= 可自行进食但稍有困难;
2= 可自行进食无任何困难。
4、主观评定( Subjective assessment ):
( 1)该病人是否任务自己有任何营养问题?
0= 重度营养不良 ; 1= 中度营养不良或不清楚 ; 2= 无任何营养问题。
( 2)与同龄他人比较,该病人认为自己的健康状况如何? 0= 不好 ; 0.5= 不清楚 ; 1= 一样好 ; 2= 更好。
二、 MNA评分分级标准:
MNA≥24:营养状况良好; 17≤MNA≤23.5 : 存在营养不良的危险; MNA<14:有确定的营养不良。
原创力文档


文档评论(0)