天津科技大学氨基酸发酵工艺学.pptxVIP

氨基酸发酵工艺学;第一节 学习氨基酸发酵工艺学的目的、研究对象、任务及内容 ;第一章 淀粉水解糖的制备 ;第一章 淀粉水解糖的制备 ;第一章 淀粉水解糖的制备 ;第二章 谷氨酸发酵机制;第二章 谷氨酸发酵机制;第二章 谷氨酸发酵机制;第二章 谷氨酸发酵机制;第二章 谷氨酸发酵机制;第二章 谷氨酸发酵机制;第二章 谷氨酸发酵机制;第二章 谷氨酸发酵机制;第二章 谷氨酸发酵机制;第三章 谷氨酸生产菌的特征、育种及扩大培养;第三章 谷氨酸生产菌的特征、育种及扩大培养;第三章 谷氨酸生产菌的特征、育种及扩大培养;第三章 谷氨酸生产菌的特征、育种及扩大培养;第三章 谷氨酸生产菌的特征、育种及扩大培养;第三章 谷氨酸生产菌的特征、育种及扩大培养;第四章 谷氨酸发酵控制;第四章 谷氨酸发酵控制;第四章 谷氨酸发酵控制;第四章 谷氨酸发酵控制;第四章 谷氨酸发酵控制;第四章 谷氨酸发酵控制;;第四章 谷氨酸发酵控制;3 ;6 ;第四章 谷氨酸发酵控制;第五章 噬菌体与杂菌的防治 ;第五章 噬菌体与杂菌的防治 ;第六章 谷氨酸的提取 ;第六章 谷氨酸的提取 ;第六章 谷氨酸的提取 ;第六章 谷氨酸的提取 ;第六章 谷氨酸的提取 ;第六章 谷氨酸的提取 ;第六章 谷氨酸的提取 ;第六章 谷氨酸的提取 ;第六章 谷氨酸的提取 ;第七章 谷氨酸制味精 ;