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服务礼仪与道德修养主讲人：付慧兰江西省婺源茶叶学校二00九年九月 上篇 礼仪基础与道德修养一、礼的涵义礼的原始本意是敬神。是指对天地日月、地袛鬼神进行祭祀的活动仪式在现代社会，礼是表示敬意得通称礼在现代社会演变成为礼貌、礼节、礼仪——“三礼”礼貌：指人们在人际交往过程中，通过语言、动作向交往对象表示谦虚和恭敬的规范。侧重于表现人的品质与素养。礼节：指人们在日常生活特别是交际场合，相互表示敬重、问候、祝愿、祈祷等惯用的行为习惯与形式。实际上是礼貌的具体表现方式。礼仪：对礼节、仪式的统称。指在人际交往中自始至终以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己、敬人的完整行为。二、礼的特质礼仪的本质是规范人们在公众场合和他人面前的交往行为的尺度。礼貌是人语言谦虚恭敬的表现礼节是人们在交际场合中惯用的形式。礼仪是人们在特殊场合规范化活动。现代礼仪的特点1、普遍性2、继承性3、差异性4、发展性5、时代性三、礼的功能与原则（一）礼仪的功能1、塑造形象宏观：国家、民族、阶级、区域微观：家庭、单位、组织、亲友礼的功能2、沟通信息3、系情联谊（二）礼仪的原则1、互惠原则社会交换理论：人与人之间的交往沟通就是一种交换。有形商品满足生理需要；无形商品满足心理需要。把交往中的付出作为成本，利润作为回报，付出=回报，叫公平；付出回报，交往动力小；付出回报，交往动力大，但超出太多会心生不安。2、平等原则平等的含义1、