餐饮企业成本管理问题研究——以呷哺呷哺餐饮为例.doc

毕业论文主要内容和要求： 主要内容：本文主要分析呷哺呷哺餐饮成本管理控制的问题，首先对成本管理概念进行概述，研究呷哺呷哺餐饮成本管理的方式，然后从租金成本、服务成本与控制、食品成本等方面进行分析，剖析呷哺呷哺餐饮成本管理存在营销成本较高.、采购管理力度不足、供应链不完善等问题，最后提出优化创新营销方式、规范采购管理模式、对供应链管理进行改进等对策。 要求：论文撰写要求思路清晰、内容充实、论点明确，论据充分，论证严密，语言通顺。撰写论文前应首先阅读相关的研究资料，掌握学术前沿动态，对相关理论著作要很好的把握，提高理论水平及思想深度。根据开题报告和老师提出的意见对论文提纲进行修改，确定大纲后认