生物化学期中考试试卷及答案.pdfVIP

西南交通大学2012－2013学年第(1)学期考试试 卷 课程代码6231040课程名称生物化学A考试时间90分钟 题号 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总成绩 得分 阅卷教师签字： 一、单项选择题（每小题 1分,共20分） 1、变旋现象是哪种基团的碳原子引起的？（B） A、羰基碳B、异头碳C、酮基碳D、醛基碳 2、糖蛋白中蛋白质与糖分子结合最常见的基团是（A） A、 OHB、－SHC、－COOHD、－CH 3 β 3、下列结构式中，哪个是 ?D?吡喃葡萄糖的结构式？（A） CH OH CH OH 2 2 H O OH H O H H H OH H OH H HO H HO OH H OH H OH A、 B、 ① ② H H HO O H HO O OH CH OH CH OH 2 OH 2 OH 线 H H OH H H H 订 装 C、 OH H D、 OH H 封 ③ ④ 密 4、碳原子数相同的脂肪酸，不饱和的与饱和的相比，其熔点（A） 线 订 A、较低B、较高C、相同D、变化不定 装5、保护巯基酶免遭氧化而失活的化合物是（C） 封 密 A、胱氨酸B、二价阳离子C、谷胱甘肽D、尿素 线 名 订 6、下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链。（C） 姓 装 号 封 A、AlaB、LeuC、LysD、Phe 学 密 级 7、脱氧核糖含量的测定采用（B） 班 A、地衣酚法B、二苯胺法C、福林－酚法D、费林滴定法 8、下列磷脂中哪一个含有胆碱？（C） A、脑磷脂B、心磷脂C、卵磷脂D、磷脂酸 9、下列关于凝胶过滤的叙述哪一项是正确的？（D） A、凝胶过滤主要基于蛋白质的带电荷多少而进行分离的