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- 2021-08-13 发布于北京
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2015年8月19日;培训目的:
加强和规范对“奥园海景城中环广场”的物业和公共秩序的管理,保障开发商和商户的利益,维护和保持“奥园海景城中环广场”良好商誉和形象。;主要内容:
一:开闭店管理
二:垃圾清运管理
三:环境管理
四:上货、落货管理
五:人员管理
六:安全管理
七:治安、突发事件管理
八:故障报修管理;一、开闭店管理
(一)营业时间:
1、营业时间:9:30-22:00
2、员工进场时间:
电商9:00之后,餐饮进货可凭员工出入证提前进入。
(二)开店流程
1、【开店前30分钟】开店准备;(盘点货品、打扫卫生)
2、【开店前 5分钟】广播系统报时;迎宾准备:停止盘
点货品、打扫卫生,打开店门、开启商铺照明);
3、【开店】广播系统播放迎宾曲、迎宾词;营业员按规
定迎宾;
;(三)闭店流程:
闭店前15分钟:各店进行闭店广播(两遍连播),所有商家不再接待新的顾客;
闭店前5分钟:重复播放提示闭店时间(两遍连播),同时播放背景音乐;做好场内人员疏散、引导工作,工程部将所有手扶电梯调为下行,关闭空调,主入门安保人员阻劝进店顾客;
闭店时间22:0
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