新酒评资料大汇总.pptxVIP

  • 0
  • 0
  • 约9.57千字
  • 约 31页
  • 2021-08-13 发布于北京
  • 举报
;怡园桃红2009 RMB 60 产区:山西 葡萄品种:100% 梅鹿辄 发酵类型和发酵时间:采用低温发酵方式,进行约4个星期的酒精发酵。 陈酿类型和陈酿时间:不经橡木桶陈酿。 酒体分析:酒精含量: 12。4 酸度: 7。23 PH: 3。12 最佳品尝时间:当前至2012年 建议:此款酒在最佳饮用温度应该是摄氏8度-10度左右。最佳夏季饮品! 颜色:明亮的淡紫红色 香气:清新的花香和果香味。 口感:口感清新,并且有适度的复杂气息。酒体酸度平衡。很适合和亚洲带微???的食物搭配。;怡园桃红2010 RMB 60 产区:山西 葡萄品种:80%赤霞珠;20%品丽珠 发酵类型和发酵时间:采用低温发酵方式,进行约3个星期的酒精发酵。不经苹果酸发酵。酒精发酵后带酒糟搅拌约2个月时间。 陈酿类型和陈酿时间:不经橡木桶陈酿。 酒体分析:酒精含量: 12。5 酸度: 5。42 PH: 3。36 最佳品尝时间: 当前至2012年 建议: 此款酒在最佳饮用温度应该是摄氏8度-10度左右。 适合和亚洲带微辣的食物搭配。 颜色:明亮的淡紫红色 香气:清新的花香,果香和略带辛

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档