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争做小小食品监督员
——食品药品监督局社会实践活动
“病从口入”食品安全与我们的日常生活息息相关,能否保证孩子健康、品安的长大,食品安全及营养搭配一直是每个父母关心的问题。但是总有父母看不到的时候,所有让每一个少年儿童具备自检能力,具备初步的食品安全知识。特开展以下活动,具体方案如下:
活动目的
了解食品安全监督局的责任,从监督角度了解食品安全问题,做到能知,能辩
走进餐饮门店了解合格的餐饮门店应该具备的资质,选择优异合格的餐饮就餐。
增强孩子的社会适应能力
活动时间
(待定)
活动地点
各县市区市场监督管理局
活动人群
3年级以上小记者 50人/场
活动流程
集合、签到
(包含物资:签到表格2份、笔10支、签到人员2名)
破冰热身游戏
(带队老师确定破冰游戏,自行准备道具,带队老师1名)
参观质监局(之间局的部门结构和负责内容、质监局的设施设备及检查仪器的认知)
(食品药品监督管理局负责宣讲人员1名)
食品安全小课堂
(课程ppt1份:包含食品安全问题、食品是否合格、食品分类、健康及有害食品、过期食品 食品药品监督管理局宣讲人员1名)
餐饮检查标准:许可证管理、人员管理、场所环境、设施设备、食品原材料采购及储存、加工操作和餐及消毒保洁等七个方面讲解餐饮服务行业环节食品安全监督检查要点
(课程ppt1份、食品药品监督管理局负责宣讲人员1名)
体验式执法(质检员一同走进餐饮检查)
每个质检员带领10个小小质检员走进2-3家餐饮机构进行餐饮安全标准检查。
(督查用品、督察员队长5名、小记者50人、检查餐饮名称(建议周边可步行到达,无车辆、教练老师5名))
红色少年广播电视台红色小记者采访环节
1.食品药品监督管理局宣讲人员及领导采访
2.参与活动孩子采访
3.活动中全程拍照
4.备案:
有电视台的情况下电视台采访
问题:针对食品药品监督管理局宣讲人员及领导采访问题
①食品安全很百姓生活中直观重要的问题,我们是如何更好的管理呢?
孩子及家长的问题
①家长/孩子这次活动觉得最有意义的环节是什么
②家长/孩子在这个活动中学到了什么?
无电视台的情况下只记录不采访
采用手机拍照及视频记录精彩有意义的镜头
活动时间安排
活动前期准备工作排期表
时间
工作内容
5月30日
与活动负责人确定活动最终方案
区域负责人寻找各县市区食品药品监督局确定可以参观学习时间
与食品药品监督局宣讲人员确定活动内容及课件内容
活动物资的准备
所有参与活动人员开动员大会、预演活动流程
开展活动
活动执行时间排期表
时间
工作内容
8:00-8:30
工作人员到场、现场布场、物资检查、确定签到位置
8:30-9:00
家长及孩子陆续到场,签到
9:00-9:10
教练、孩子破冰游戏
9:10-9:40
参观食品药品监督管理局
9:40-11:10
食品安全小课堂及食品监督检查标准课堂
11:10-11:50
体验是监督执法
11:50
回到食品药品监督管理局、颁奖、合影、不参与采访的家长、学生散场
11:50-12:00
红色少年广播电视台红色小记者采访环节
12:00
工作人员整理物资,退场
筹备总时长
4小时
活动总时长:2小时50分钟
七、活动要求
1.孩子家长无特殊情况最好全程陪伴,与孩子一起参与学习。
2.到场的家长孩子都需要佩戴口罩,到签到老师处签到。
3.请每个小朋友穿着运动装、运动鞋,保证活动行走过程中的安全。
八、物资准备
项目
数量
图片展示
提供方
总计(元)
签到表格
2份
/
霞尚教育科技
/
笔
10支
/
/
条幅
1条
6m
24
奖状
8张
/
/
总计
24
监督检查ppt
1份
/
食品药品质量监督管理局
/
食品小课堂ppt
1份
/
/
总计
0
人员分工
人员分工
人员
工作内容
联系方式
宣讲老师
1名
带领孩子参观讲解食品药品监督管理局
讲述视频小课堂知识
讲述餐饮行业检查标准
监督员
5名
作为队长带领10个小朋友参加体验式执法
安全员
教练5名
陪同质检员参与体验式执法保证孩子的安全
摄影师
1名
现场拍摄、录像、大合影、采访
策划人员
1名
1.活动正常流程控场
2.现在活动应急事件处理
片区负责人
1名
活动的组织,地点、时间、参与人员的协调及到场
证书的书写
签到
十、活动宣传
前期预热
知行邢襄公众号预热
红色少年小记者微信群通知下发
(如红色少年广播电视台携手xx举办争做小小食品监督员——食品药品监督局社会实践活动)
中期宣传
家长休息处(可进行单页、口播等非直接营销)
伴手礼等物品展示宣传
条幅宣传展示
红色少年小记者微信群实时转播
各大短视频平台宣传,制造热点打卡地
后期宣传
知行邢襄公众号宣传
红色少年小记者微信群推广
本地教育融媒体公众号宣传
制作宣传短视频,可上传至合作企业短视频账户
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