激励机制在我国酒店人力资源管理中的运用.docVIP

二、 中国酒店业人力资源管理现状 （一） 酒店业市场竞争激烈 （二） 酒店用人观念陈|口 （三） 用工机制不灵活 （四） 员工跳槽引起的人才流火问题 （五） 员工素质低引起的服务质量问题 三、 “激励机制”对酒丿占业人力资源管理的理论分析 四、 “激励机制”在酒店人力资源管理屮的实际运川 （一） 激励要民主，奖罚要分明 （二） 短期激励和长期激励相结合 （三） 创造公平竞争环境 （四） 构造员工分配格局合理落差 C五）物质激励与精神激励相结合 （六） 运川激励机制要把握最佳时机 激励机制在我国酒店人力资源管理中的运用 内容摘要 我国的酒店业要在激烈的竞争屮立于不败之地，不能再仅仅依靠传统住宿等的老招牌来 吸引游客,而重视人力资源管理工作在酒店管理中所能发挥的重要作川就是大势所趋。人力 资源管理工作是酒店业管理工作屮的重屮之重，对于边缘化的酒店来说，更是直接影响到其 的核心竞争力和可持续发展C激励作为开发和管理人力资源的一种巫要方法已经被越来越多 的企业运用。正确使用激励，可以使酒店员工的需耍得到满足，消除他们的口卑,增强其口信， 充分调动他们冃人的潜力和积极性，从而为酒店的发展带来意想不到的经济效益和社会效益。 关键词：酒店；竞争力；激励机制 、引言 全球止在发生新一轮金融危机，酒丿占业受到了巨大冲击，酒丿占管理机制中重要核心之一 的酒店员工激励机制也逐渐成为了管理者不断提高、完善的对象，希槊从激励机制的完善屮 不断提高酒店的内在竞争力，从而在当今竞争的主题下能有所作为，不断的发展壮大。所以对 酒店激励机制的建立就成了各个酒店面临的十分垂要的问题。丨|前国内洒店业也面临着新的 发展环境：08年底爆发的全球金融危机在全球范围内造成很大的影响，酒店业作为一个比 较敏感的行业也不例外，很多酒店的发展都受到一?定的影响;加入WTO后我国的饭丿占业将进 一步面临全球经济一体化的机遇和挑战，血对比以前更加激烈竞争坏境，我们需要迅速采取 措施，将口己的管理水平提高上来，发展民族酒店业;前些年的SARS和国际风云变化等突发 事件，也左右着酒店业的发展。这样新的发展环境时刻考验着酒店的经莒者如何做出应对措 施。 二、中国酒店业人力资源管理现状 （一） 酒店业市场竞争激烈 进入WTO时代中国现代酒店业血临一系列严峻的挑战，而这挑战Z中既蕴涵着被淘汰 出局的危险，更孕育了突破性发展创造的重要机遇,提高中国酒店业人力资源管理水平，成为 增强酒店国际竞争实力的关键，运用“激励机制”激发酒店员工的工作积极性，开发酒店业 的人力资源，捉高酒店管理的整体水平，是中国现代酒店业发展的重要手段2—。首先什么 是酒店竞争力呢？酒店竞争力，指酒店在市场竞争中取胜获利的能力。它主要表现在酒店的 当前经营业绩和持续发展能力上。具有战略性和长期性，不仅仅是i种外部的“卓越”，更 多的是一种内部支撐外部卓越的能力。主要体现在品牌、管理、服务和酒丿占文化等诸多方而， 而酒店文化又是其中的核心和根基。因为一个酒店的成功，不是仅仅靠提高科技含量、利用 高新技术进行管理就能实现的。只有利用酒店文化的微妙性來管理员工，从整体上捉高员工 的索质，才是提高酒店服务质量、增强酒店竞争力的重要手段。随着酒店业的不断发展， 酒店Z间的竞争越来越激烈，酒店竞争首先是产品的竟争，这是一种基木的竞争。然后是服 务的竞争，广义上來说，服务的竞争实质上是一种无形产品的竞争。但最终意义上的竞争是 文化的竞争，文化的竞争是更高层次、更高品位的竞争。 （二） 酒丿占用人观念陈旧 某些酒店管理者对人才重视不够，观念落后，还停留在“资木雇佣”阶段,认为只要付工 资，员工就应好好T?。甚至某些酒店领导把白己看作是高高在上的统治者，对酒店员颐指气使, 不能调动员工的积极性,不会激励员工。工作表现如何都是一个样，没有相应有效地奖惩制度。 这种没有激励措施的工作制度必然会导致酒店员工心理失衡，必将严重挫伤员工工作的积极 性。 （三） 用工机制不灵活 目前，某些酒店对人才激烈竟争意识认识不足，使得在人才争夺日趋激烈，人才流动日趋 频繁情况下,忽视了激励工作的重要性，从而使酒店人才大量流失，酒店失去了运营的活力， 成了无源之水。激励机制是人爭制度、分配制度、考评制度、奖惩办法、思想政治工作等多 方而的综合管理工作。从实践得知，无论制定哪i种办法都无法包罗万象,长期、全而的发挥 作川，必须是多种方式或办法相互作用、相互促进、相互补充。但不少酒店在设计员工激励 机制吋缺乏系统的考虑，只考虑改革分配制度而且改革也不彻底，因而不能完全激发酒店员 工的积极性。马斯洛需求层次理论提醒我们:人的需求是有多样的、有层次的、动态的以及 潜在的。这就决定了我们在制定和完善激励措施时必须及时、准确和充分的了解员工的需求， 抓住主要合理需求作为企业