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管理学教程研究;第一章管理及其价值;1.1 管理与管理学概述;案例：麦当劳快餐店;一、什么是管理学?;凡是完全或主要从事管理工作的人员都是管理者。 ;1. 管理的主体——管理者。 ;公司管理者的目标;1. 管理既是科学又是艺术 ;1. 常见企业的形式： ;;组织的内在环境;文化环境;环境的不确定性的类型（复杂，变化);如何塑造竞争文化？;1.2. 有关管理的基本概念;管理是科学，还是艺术？;什么是管理;（一）古典管理学派 1.管理是六种经营活动中的一种。（其他五种分别是：技术活动、商业活动、财务活动、安全活动、会计活动） 2.管理就是以知识为依据进行控制，而控制就是对实现一项目标的各种活动的监督和调节。 就是通过别人使事情做成的职能，管理人员必须是人群中才能出众的人，他们的任务是指挥协调其它人的活动，而自己却很少亲自从事其他人应当从事的执行活动。;;（二）、现代管理学派 管理就是由一个或更多的人来协调其他人的活动，以便收到个人单独活动所不能收到的效果而进行的活动。 ——James Jr. H. 唐纳利等，《管理学基础》;（三）经济学派 管理就是为了达到既定的目标，依照科学可行的原则、程序、方式、方法和手段，对人、财、物、技术和信息等因素进行计划、组织、指挥