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前厅客房服务和管理前台培训资料酒店前厅服务主要内容:第一节 前厅部的地位与功能第二节 前厅部预订服务第三节 前厅部接待服务第四节 前厅部大堂服务第五节 前厅部总机与商务服务学习目标:掌握前厅概念\特点\功能掌握预订的种类与方式掌握总台接待程序掌握大堂服务项目及程序第一节 前厅部地位与功能前厅部Front Office前厅部地位前厅服务主要特点前厅部功能前厅部组织机构前厅客房管理业务流程 前厅部是整个酒店业务的中心，在酒店中具有举足轻重的位置。因其主要服务部门——总服务台 (Front Desk)通常位于酒店最前部的大堂，因而称为前厅部. 前厅部是酒店销售产品、组织接待工作、调度业务以及为宾客提供一系列前厅服务的综合性服务机构。前厅部接触面广、政策性强、业务复杂。 前厅部地位为什么叫前厅部? 工作的主要场所在酒店的前厅；　酒店各部门与客人接触的先后性。 酒店里主要为客人提供综合性服务的部门称为前厅部。 是酒店直接对客服务中心，对内联络协调工作的中心及信息中心。前厅部地位前厅部是饭店业务活动中心(Center)　——包括哪些业务活动?前厅是饭店形象代表(FIGURE)前厅部是饭店组织客源，创造经济收的关键部门(销售窗口)Shopping Window　——销售什么?前厅部是饭店管理的参谋和助手(信息中)Information　——提供哪些信息?前厅服务的主要特点接触面广