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全家便利店市场检查报告 全家便利店市场检查报告 PAGE / NUMPAGES 全家便利店市场检查报告 全家便利店市场检查报告 篇一：高教区全家便利店花费者满意度检查剖析报告高教区全家便利店花费者满意度检查剖析刘楚、丁梦诗、潘雨顺、王伟、朱鹏翔 【纲要】 以苏州高教区的全家便利店为例，对其花费者满意度进 行了检查与剖析。 主要环绕硬件设备、 商品种类、 特点服务、店员服务态度技巧以及促销活动几个方面进行检查，采纳问 卷检查的方式进行数据剖析，最先得出有效结果可供全家便利店职工与管理人员参照。 【重点词】 便利店花费者满意度 一、序言 1946 年，美国德克萨斯州的南方公司（Southland Corporation）创办了世界上第一家便利店7— 11。在美国， 1957 年只有 500 家便利店，到了1900 年，美国共有便利店 84500 家，网店密度为2940 人 / 店，销售额靠近1000 亿美元， 所以便利店被以为是西方零售业的“暴发户”。日本的便利 店是60 年月末从美国引进。我国台湾便利店始于七十年月 末，而后便利店在台湾开始大规模的发展。我国内陆便利店 起步较晚， 1995 年上海牛奶公司开设了可的食品便利店为中 国内陆第一批出现的便利店，当前中国的便利店尚处于起步 期。 本次研究的主要对象：全家便利店（ Family Mart ）是由日本台湾合资。它于 1972 年建立于日本，到现在已经是亚洲最大国际连锁便利店之一，其网点遍及日本、韩国、台湾、 越南、美国等地。中国内陆则于 20XX 年建立上海 FamilyMart 筹办处， 20XX 年上海福满家便利有限公司获商务部同意成 立。全家 FamilyMart 品牌正式进入中国上海市场，开始中国大陆地区之便利店经营事业。因为国内便利店的尚起步，所以当前大部分对于便利店的研究都止于日韩便利店的扩充竞争或许其对中国的影响。 二、研究的背景与意义 本次研究主要针对苏州工业园区独墅湖高教区范围内睁开，对高教区内几家全家便利店进行花费者满意度检查，并针对性的给出相应可行对策。全家在高教区两年内就接连开了四家分店，而其竞争敌手可的却市场渐失，甚至关了好几家店。这样的扩充竞争的速度特别引人瞩目。而一个商家的成功与否都取决于其花费者满意度，所以我们以此为切入点睁开研究，剖析其现状以及还存在的发展空间。以小见大可知便利店在国内的发展状况。而由外国的便利店发展史可知，便利店占零售行业的营业比率比较重，对于经济有促进作用。 三、研究方法的选择本次研究的研究方法我们选择了 问卷检查法。问卷检查法是用书面形式间接收集研究资料的 一种检查手段。问卷检查，依据问卷填答者的不一样，可分为 自填式问卷查和代填式问卷检查。此中， ·自填式问卷检查， 依据问卷传达方式的不一样，可分为报刊问卷检查、邮政问卷 检查和送提问卷检查；代填式问卷检查，依据与被检查者交 谈方式的不一样，可分为接见问卷检查和电话问卷检查。依据 本次研究的实质状况，为了数据的真切靠谱、有益用性，我 们采纳了送发的自填式问卷。发放问卷 100 份，实质回收 99 份，问卷的回收率达到了99%。 1 一共分为五个维度：店内硬件设备、商品种类、特点服 务、店员服务态度以及销售技术、促销和优惠活动。 四、现状剖析 从硬件上来说，比方选址，我们都摘掉高教区这三家全 家的地点相距都不远，依据一般的看法，这样近的地方同时 开三家便利店，岂不是自己内部分割客源吗？但事实上，这 三家便利店的买卖都不错。只管在地理地点上每家店其实不一 定吸引范围多广的花费者，可是在较量的四周地区，几乎是 垄断性的获得了花费者的喜爱与支持。而在商铺装饰上，全 家也拥有自己的特点，一般来说每家的店面大小相对较小， 可是经过其不一样的布局也在视觉和感觉给花费者不一样的感 受。在装潢上，联合全家品牌标记的风格，以浅蓝、浅绿为 主，突显较为温馨的气氛。 全家供应的商品种类也供应相对许多的种类：1. 日用品 化妆品方面，主要有洗发水、香皂、洗浴露护肤霜等；2. 在 不含酒精饮料方面，主要有绿茶、红茶、牛奶、果汁、咖啡 奶茶和可乐雪碧等碳酸类饮料；3. 在零食方面，全家商品的 种类就更多了，比方巧克力、糖果、饼干蛋糕、坚果炒货、 休闲零食、肉干肉松和蜜饯果脯等；4. 在含酒精饮料方面， 全家主要有葡萄酒、威士忌、清酒、白酒、啤酒等；5. 在粮 油调味方面，全家有酱油、醋味精等；6. 熟食作为全家的特 色更能够细分为好多种类；7. 在甜点方面，全家的蛋糕十分 美味，主要有花纹卷蛋糕、布丁蛋糕、 松之雪、 牛奶蛋糕等； 最后全家还供应其余便利服务如充值、游戏点卡等。 而在商品数目上，因为店面大小的限制，全家采纳实时 补货排场的人工举措填补，所以在店内看到的商品数目不多可是店员会