双汇发展屠宰业务布局及优势分析.docx

PAGE PAGE 10 正文目录 屠宰业务五大优势构筑壁垒，受益行业变局 公司经济壁垒一：依靠产业链优势，集约化加工碎肉 公司经济壁垒二：时间价差 公司经济壁垒三：区域价差 公司经济壁垒四：产能利用率仍低，有充足的提升空间 公司经济壁垒五：品牌与渠道效应下，产品溢价能力强 盈利预测与估值 公司经济壁垒一：依靠产业链优势，集约化加工碎肉 屠宰过程中产生的碎肉、碎膘体量客观。业内通常将生猪胴体分为四大区域： 肩胛部位、脊背部位、腹肋部位与后腿部位。按照不同的分割要求产出各种产品。每头猪可以分割产品 484 个，其中鲜品 306 个，冻品 178 个；屠宰类产品 210 个， 分割类产品 2