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乡村旅游景区开发运营机制研究
[提要]“运营模式”体现了企业经营过程中的主要特征,运营模式是使企业拥有竞争优势、保持核心竞争力的一个重要手段。本文以湖南红石林旅游开发有限公司为例,研究该企业在参与乡村旅游景区开发的运营管理。针对在经营过程中存在的一些有待改进的方面,提出企业参与乡村旅游景区开发运营管理建议。
关键词:乡村旅游;景区运营;企业;红石林
一、绪论
近年来,由于我国的乡村旅游开发已形成一定态势,发展速度极快。但是,由于缺乏正确而专业的引导,在发展过程中也出现了许多问题。从目前乡村景区的开发情况研究分析发现,许多景区企业与景区所在的乡村矛盾颇深,主要表现在用地矛盾以及劳动力等人财物方面的问题。十九大提出的乡村振兴战中“三农”问题是急需要重视与解决的。要寻找到合适的产业使得乡村能够振兴,农户能够脱贫致富。企业参与乡村旅游开发对促进乡村振兴、缩小乡镇差异以及城乡统筹都具有很重要的意义。据测算,截至目前,我国的乡村旅游的全年接待量已经超过了6亿人次,旅游创收达到了4,000亿元。全国的农业旅游示范区已经多达400家。近两年,城市居民选择乡村旅游的约占70%,其中,在各个假期黄金周期间参与乡村旅游的游客超过8,000万人。研究乡村旅游,为企业参与乡村旅游开发以及景区建设和运营机制的发展提供新思路也是意义重大。通过开发乡村旅游的景区可以对乡村本身环境的治理有所帮助,而且也有利于本地村民增收创造就业机会与岗位,更有利于脱贫致富全面小康目标的达成。另外,也为城市居民的休闲娱乐多提供了一种选择与可能。
二、企业参与乡村旅游景区开发运营机理
乡村旅游是指在乡村区域内所有能够引起旅游者关注的资源作为依据,用来提供观光休闲、舒适度假、生活与学习等,这些不同的旅游需求为目标的消费行为以及引起的各种现象的汇总。根据目前研究学者总结大多数观点景区运营管理,被视为企业参与开发及过程中计划、组织、实施和控制,是对景区开发进行的设计、运营以及评价并不断改进的过程式分析。本文认为,企业参与乡村旅游景区开发本质上是为了实现运营利润的最大化,整合企业资源,实现企业价值。企业运营的盈利性、企业的运营活动及各个相关环节的配套是企业最终利润创造的主要来源。(一)企业参与乡村旅游开发运营模式的创新。主要有以下三种模式:1、”公司+农户”模式。这一模式是通过利用当地农户参与到本地区的乡村旅游开发过程中来,在开发浓厚的乡村旅游资源时,有效运用当地农户空闲的资金、充裕的劳动力来丰富旅游活动。同时,要有效运用旅游公司的专业化管理,对当地农户的各项服务进行标准要求,避免因不正当的竞争手段而伤害到游客的权益。这种模式的特殊性是公司或投资商双方都能够了解到当地农户的观点和意见,所以在运营管理中,要充分地使当地农户参与到开发运营中。农户乐于接受管理,投资商与农户和谐共处,这一方面体现出该管理模式的特色和先进性,另一方面使得参与乡村旅游景区开发的企业与当地农户合作,使双方利益互补,从而避免出现矛盾。2、“公司+社区+农户”模式。这一模式应是“公司+农户”模式的延伸。社区(如村民委员会)搭起桥梁,公司可以事先与当地的村民委员会进行合作,然后通过其组织当地农户参与。公司通常不会与当地农户直接达成合作,所接触的是当地社区,但农户的接待服务参与到旅游开发中,则需要通过公司的相关专业的培训,并制定相关的规定,用以规范当地农户的做法,保证服务水平,保障公司、农户与游客三方的利益。这种模式通过当地村民委员会即社区的链接作用,既方便了公司与农户之间的协调、沟通,又有利于消除公司与当地农户之间因为利益分配等问题所滋生的矛盾。另外,村民委员会即社区还能起到对公司的监督作用,从而保证乡村旅游的正规、有序发展。在这个过程中,企业与农户由于社区这一中间桥梁纽带的存在便于沟通交流、便于解决问题缓和矛盾,从而使双方立场协调一致。3、“企业与农户共享”模式。这一模式是基于目前较为流行的共享经济的角度创新的企业参与乡村旅游发展商业模式角度之一。企业可以与农户共享其拥有的资本及开发经验、开发方案等,农户可以与企业共享其拥有的土地及劳动力资源等。双方通过各自的优势,实现资源整合,最终有利于整体的发展。这一模式也使得企业参与乡村旅游开发的地位发生转变,使得企业与农户在一定程度上实现了平等可合作的发展方向,扭转了以往公司强势的形象,这有利于开发过程中一系列矛盾的解决。这种模式的发展使参与乡村旅游景区开发的企业与当地农户之间的联系更加紧密,使双方关系协调统一。(二)企业参与乡村旅游开发的影响因素。企业参与乡村旅游开发主要有以下三种因素:1、政策因素。企业在决定介入参与到乡村旅游开发之前,对政策是要进行一定的分析研究。政策对于企业是否参与乡村旅游开发具有极大的影响。无
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