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饮品类市场现状饮品类添加剂发展分析 ? ? 一、饮品市场现状 ? ? 随着人们生活水平的提高, 健康意识的逐渐增强, 中国居民对饮料品类的消费需求也日益高涨. 同时开始呈现多元化的趋势, 人们已不再将饮料简单地定位于解渴的功能, 消费者更加倾向于天然、低糖、健康型饮料. 瓶装水、果蔬汁、蛋白饮料受到越来越多人的重视, 而碳酸饮料的比重却逐渐下降. 2010-2019年中国食品饮料上市公司营收趋势 ? ? 2019年全年中国饮料行业销量同比增长3.9%, 销售额同比增长5.1%. 软饮料方面, 2010-2019年中国软饮料产量回升, 总体呈波动上升趋势, 2019年中国软饮料产量达到17763万吨, 增速一改往前下降趋势, 同比增长达到13.29%. 2010-2019年中国软饮料产量趋势 ? ? 2010-2019年中国软饮料销量呈波动上升趋势, 2019年中国软饮料销量回升, 达到17165万吨, 超2018年1530万吨, 增速达9.78%. 2019年中国产销量同步增长, 符合市场规律. 2010-2019年中国软饮料销量趋势 ? ? 2019年中国软饮料行业产销率较2018年下降约0.6个百分点, 但是2019年中国软饮料行业销量仍然低于产量, 呈供过于求状态, 未来可能需要警惕生产过剩带来的不利影响. 2011-2019年中国软饮料行业产销率趋势 ? ?