酒店服务员岗位职责.pdfVIP

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酒店服务员岗位职责 篇一:酒店服务员岗位职责 客房服务员岗位职责 1 、岗位 职责: 按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为 客人提供干净安全的客房和环境,满 足客人的服务需求, 负责本区域安全工作。 2 、工作内容: 1 )规范着装,保持 良好的仪容仪表,做到“三轻” :说话轻、动作轻、走路轻、 ; 提供良好环境。 2 )遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造 温馨的服务。 3 )每天按规范流程和质量标准完成酒店的任 务,并积极主动完成。 4 )负责所在楼层客房及环境的清洁。 5 )负责客房内日用品及时补充。 6 )负责本楼层宾客生命 财产的安全。 7 )负责本楼层设施的维护与保养。 8 )负责 检查, 清点, 保管本楼层的固定财产及棉织品, 日用品。 9 ) 处理本楼层客人提出的各种服务,难以解决的问题及时汇报 客房主管。 10 )负责本楼层宾客遗留物品的清点, 上交。 11 ) 负责本楼层各项表格的填写上报。 12 )真实填写工作报表, 发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。 13 ) 按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒 的物品和设施。 14 )检查退房,按规范处理客人的遗留物 品,及时报告上级和前台。 15 )做好每天大清洁项目和单 项清洁项目。 16 )清扫客房和楼层公共区域时发现设施设 备的故障和损坏,立即保修。 17 )做好楼层的客房钥匙的 领用、保管和交接工作。 18 )做好楼层和公共区域的清洁 工作。 19 )及时执行前台的服务指令,满足客人的要求并 及时反馈结果。 20 )做好布草的收发、盘点、运送及补充, 正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工 具 和客用品。 21 )及时满足客人提出的需求, 超出职权范围及时报告。 22 ) 树立安全防范意识, 发现可疑的人和事, 立即报告上级。 23 ) 完成上级指派的其它任务。 3 、客房服务员每日工作: 1 ) 上班时间待定。 2 )准时签到上岗:整齐好着装,注意仪容 仪表,佩戴工号牌,请假须事先申请,并得到 主 管同意。 3 )领取钥匙,对讲机和工作报表:参加晨会,听取客房主 管工作安排,在《领用本》上 签名,同时听取当天的大清 洁和单项清洁的安排。 4 )保洁准备工作:检查工具、工作 车清洁与车上物品配备,清点工作间的布草,发现缺 少 及 时上报。 5 )保洁工作: 按规范清洁走廊, 按程序清扫房间, 及时填写《客房服务员工作报表》 , 必须 做一间,填一间, 布草投入指定地点。

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