植物营养与施肥原理.pptxVIP

参考书：《植物营养学》（上与下册）（中国农大）《植物营养与肥料》（浙江农大）《植物营养与施肥》（王淑敏）《蔬菜营养与施肥技术》（陈伦寿、陆景陵）n绪论（植物营养与肥料部分）、植物营养学的基本概念1 .植物营养与（1）定义：兴者至腕荘 营养作用龙营养物质旬营养物质^======^植物,厶匕g六说 吸收运输转化利用 冃匕果乂换环境（2）主要任冬:达到高产、以植物营养原理为理论以施肥或改良植物遗传特性为手段 优质、高效。2.肥料II(1) 定义：直接或间接供给植物养分，改 善土壤性状，以提高植物产量和品质的物 质。 兴(2) 肥料在农业生混中的作用提高农作物产量.、1)改善农产品性质.：2)改良土壤，提高土壤肥力。3)二、植物营养学的发展概况(_)早期探索1. 万?海尔蒙特：1640年水的营养学说2. 泰伊尔：19世纪初腐殖质营养学说(二)学科的建立 ￡李比希(1803-1873) : 1840宜植物矿质营养学说砲要点b a 八 a 八 a a I土壤屮的矿物质是一切绿色植物唯L(主要)的养料，厩肥及其 他肥料对于植物生长所起的作用％并不是由于其中所含的有 机质，而是由于这些有机质在分解时所形成的矿物质。弟意义__否定了当时流行的腐殖质学说，说明了植物营养 的本质；是植物营养学新旧时代的分解线和转折点, 使维持土壤肥力的手段从施用有机肥向施用无机肥 转变有了坚实的基础。 龙实践上：促进了化肥工业的发展；推动了农业 生产的发展clodn com 李比希还提出了：养分归学说、最小养分律。（三）本学科的发展（自20世纪初以来）爭布森高：开创了田间实验；弟萨克斯、克诺普：水培试验的先躯；弟普良尼斯尼柯夫：植物一土壤一肥料相结合；爭罗宗洛：中山大学，中国最早的研究者，不同氮形态的 作用等；花弟确定植物必需营养元素的标准（1939）争必需元素的发现和确定Ic^in com爭有益元素的发现志;弟创立植物“营养遗传学”植物营养学的发展经历了:古典时期一新古典发展时期一现代发展时期（19世纪）（20世纪前半叶） （1950不以来）（四）面临的任务弟利用生物技术改良植物对营养元素的吸收利用效 率，从而提高土壤养分的利用效率om 房信息技术在植物营养与施肥中的应用。三.植物营养学的研究方法和内容(—) 研究方法调查研究与试验研究：田间试验法、盆栽试验法、 培养试验法、数理统计法、化学分析法等(二)，内容 植物营养牌理［ 肥料学君｝ 植物营寒研究法作物施肥技术植物营养与肥料第八章兴植物营养与施肥原理IIm律章稀殺爾容，内容及重点：弟植物的营养成分（植物必需营养元素） 弟植物对养分的吸收（吸收的机理）弟养分在植物体内的运输弟影响植物吸收养分的环境条件（元素间的相互关系）弟植物的营养特性（施肥的关键时期）第一节 植物的营养成分及养分的吸收一、植物的组成75?95%水分5?25%干物质 爆烧（95%以气体挥发新鲜植株」5%灰分（成分复杂）影响因素：二、影响植物体内矿质元素种类和含量的因素1 .遗传因素一一如：禾本科植物需Si、淀粉植物块茎含K多、豆科植物含N较多等2.环境条件（生长环境）一-和C1较多、沿海的植物含I较:盐渍土上生长的植物含Na性红壤上的植物含Al和Fe较多必需营养元素植物的组成成分:非必需营养元素有益元素 其它元素20%干物质F物质组成成分：30% W i2%atn* 48% 出眄4% miKr.其他元素正常生长植株的千物质中 营养元素的平均含量元素 符号卩mol/兄（干重）mg/kg%钥铜锌镒铁硼氯硫磷镁钙钾氮氧碳氢OM0.0010.1CU0.1 0.60.30 伺 2.02.0 ?3.0；3.0」205010020100znMFeBcls0.51.01.54545pM3caK N o J122501030040000H600006二、植物必需营养元素(-)标准1. 这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如 果缺少该元素，植物就不能完成其生活史一必要性显2. 这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时,植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才 能减轻或消失一专一性3. 这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境M间接作用一直接性(-)植物必需营养元素的种类＞16种目前国内外公认的高等植物所必需的营养元素有16种。 它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、 与孟、铜、锌、金目、氯。非必需营养元素中一些特定的元素，对特 定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所 必需，这些元素为有益元素。例：豆科作物-钻兴藜科作物-钠；三、必需营养元素的分组和来源及功能C、H、O——非矿质元素（天然营养元素）来自空气和水N、P、K——植物营养三要素大量元素