产品质量和食品安全专项整治行动方案.docVIP

产品质量和食品安全专项整治行动方案 为认真贯彻落实《X县产品质量和食品安全项整治行动方案》文件精神，结合我镇实际，制定本方案。 一、指导思想 坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的工作原则，按照“标本兼治、着力治本”的工作方针，通过开展“两查一打”(查违规使用、查质量保证条件、打非法进出口)的产品质量和食品安全专项整治，全面加强产品质量和食品安全的基础工作，全面加强各种涉及人身健康安全的产品的全过程监管，强化广大企业和生产经营者的质量责任，增强全社会的质量意识，把我镇的产品质量和食品安全工作提高到一个新的水平。 二、组织领导 为保证工作正常开展，成立以分管领导为组长、相关单位为成员的X镇产品质量和食品安全专项整治工作领导小组。领导小组办公室设在卫生院，承担领导小组的日常工作。李卫兵同志兼任办公室主任。 各村（居）委会、各相关监管职能单位要高度重视，切实加强领导，统筹协调解决辖区内和本行业产品质量和食品安全管理工作的有关问题，保证工作的正常进行。 三、工作步骤 整治工作从X年9月上旬开始至11月底结束，具体分宣传动员、集中整治、总结提高三个阶段组织实施。 (一)宣传动员阶段(9月5日一9月22日) 充分发挥报刊、广播、黑板报等方式大力宣传国务院《关于开展产品质量和食品安全专项整治行动的通知》及全省、全市、全县产品质量和食品安全专项整治工作会议精神；广泛宣传《国务院关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》，全面提高企业和广大人民群众的产品质量安全意识和遵法、守法意识。通过宣传，迅速掀起产品质量和食品安全专项整治高潮，营造政府重视、企业参与、社会关注的良好氛围。 (二)集中整治阶段(9月23日一11月20日) 各村委会、各相关监管职能单位要按照产品质量和食品安全专项整治工作的统一安排部署，认真履行职责，相互支持配合，共同做好整治工作，特别要着重抓好四个方面的专项整治： 1．农产品质量安全整治。对农业投入使用、生产过程进行整治；加强种植业养殖业产品农药残留、“瘦肉精”、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留监测；开展农产品产地环境污染执法检查，加大产地安全保护力度；加强“三品”监督管理，开展产品包装标识执法检查；严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。通过整治，实现农产品批发市场100％纳入质量安全监测范围；基本解决使用违禁农药、兽药和饲料添加剂问题；杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药。(农技站牵头，相关单位配合) 2．食品生产企业整治和流通领域食品质量安全整治。(工商所牵头，相关单位配合) （1）食品生产企业整治。严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品及滥用食品添加剂的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业，严肃查处获证企业生产不合格产品等违法行为；加强对小作坊的监管，全面推行产品质量安全承诺书制度；严格食品市场准入，组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度。督促各村委会加强食品生产加工企业基础信息管理。 （2）流通领域食品质量安全整治。严格食品经营主体市场准入，落实食品质量市场准入、交易和退市的各项制度。加强对农村食品进货渠道和农村集市的管理；严厉查处食品批发市场、小食杂店无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为，严厉查处水产品经营中使用违禁药物或化学物质等违法违规行为。通过整治，镇区、村委会食杂店100％建立食品进货台帐制度。 3．食品生产企业整治和餐饮消费安全整治及药品质量安全整治。（卫生院牵头，相关单位配合） （1）餐饮消费安全整治。全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度，加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管；严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度，严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。通过整治，彻底解决餐饮经营单位、食品摊点无证照经营的问题；杜绝使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行为。 （2）药品质量安全整治。严格药品经营企业准入管理，严厉打击用食品、保健品冒充药品和医疗器械等违法违规行为；加强对高风险产品和质量可疑产品的质量抽验。通过整治，基本解决挂靠经营、超方式和超范围经营药品问题；禁止并取缔以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告。 4．猪肉质量安全整治。加强生猪定点屠宰管理，加强产地检疫和屠宰检疫。没有检疫(验)证明的猪肉不许销售；严查销售病死猪肉、注水猪肉等违法行为。通过整治，镇期定点屠宰率达到95％以上。(畜牧兽医站牵头，相关单位配合) (三)总结提高阶段(1