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- 2021-08-19 发布于广东
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§1.1 物质变化
【教材分析】
本节教材是从物质变化本质引出自然界物质变化不同,在此基本上学生已经学习了某 些典型物理变化如物态变化、机械变化、地球运动等,并且在水和空气学习中,学生也接触了某些化学变化,通过本节教材学习,可使学生初步明确物理和化学两个变化含义,掌握物理变化和化学变化主线区别 与否生成新物质。本节课重点是学习探究物质变化办法,为接下来学习物质变化打下基本。
【教学目的】认知目的
1、理解物质处在不断运动和变化中,不同物质形态和运动形式发生着互相作用。
2、理解物理变化和化学变化,以及化学变化实质。技能目的
1、理解探究物质变化办法。
2、培养学生细致观测实验能力和分析实验成果得出科学结论能力。
3、固体物质加热实验装置和操作规定情感目的
通过实验培养学生实事求是科学态度,使学生接受物质是变化证唯物主义物质观。
【教学重点与难点】
重点:掌握探究物质变化办法
难点:理解物理变化和化学变化,以及化学变化实质。
【学时安排】 1 学时
【教学准备】
酒精灯、锥形瓶、试管、硝酸铅溶液、碘化钾溶液、发黄落叶、硫酸铜晶体、绿叶、细铁丝、蒸馏水、氢氧化钠溶液、鸡蛋清。
【教课思路与办法】
⒈“演示法”和“实验法”相结合启发式教学办法。本节教材贯穿一系列实验,难度较高由教师演示,较易让学生自己动手。通过实验明确物理变化和化学变化含义,同步得出物质性质。
⒉ 教材一方面提出自然界物质在不断变化中,让学生感受身边物质变化,接着问要想懂得物质与否发生了变化,该如何来判断呢,从而引入“探究物质变化办法”,这一某些内 容分两部进行,第一部笼统来理解物质在发生变化时有什么证据,第二某些以一种详细例子(硫酸铜晶体变化)来加以阐明。最后是物质变化某些简朴应用。
【教学过程设计】引入
整个自然界是由各种各样物质构成,自然界中物质处在不断变化中(结合新学期某些变化来举例,使学生感到熟悉,活跃课堂氛围)
引出课题:物质变化 一、 物质是不断变化着
师:如果你仔细观测,你会发现自然界中所有物质都在不断变化中,请你谈谈你发现了哪些变化?
生:云中水有时会凝结成雨水而落下,
小树苗会长成参天大树, 木材燃烧, 瀑布水落下。
讨论:自然界中这些变化是什么变化? 投影:图 1-1 下雨
请学生讲讲下雨成因,然后教师再总结分析:空气中水气在遇冷状况下凝结成小雨滴,越积越多后就形成降雨。
师问:整个过程是物理变化还是化学变化? 生:在这个过程发生是水三态变化。
投影:图 1-2 木材燃烧
学生分析:木材在氧气充分状况下燃烧,是一种激烈氧化反映,燃烧后生成二氧化碳。投影:图 1-3 植物光合伙用
分析:植物光合伙用是绿色植物在阳光下,通过叶绿体,运用二氧化碳和水制造有机物和氧气过程。
投影:图 1-4 瀑布下落
分析:水从高处落下,位置发生变化,没有新物质生成。
问:若将以上四个变化进行分类,你准备怎么分?分类原则是什么?
生:依照在变化中与否生成新物质把以上变化分为物理变化和化学变化。
在学生回答基本上,教师进行小结:下雨和瀑布下落没有生成新物质,在变化中没有生成其他物质,此类变化叫物理变化。木材点燃发热、发光生成了新物质二氧化碳,植物光合伙用制造了有机物和氧气。在变化中生成了其她物质,此类变化叫化学变化。
巩 固
化 是
1 、 钢
练 习 : 判 断 下 列 变
物理变化还是化学变化?
铁 生 锈
2、 打开小手电筒,发光发热
3 、 镁 带 能 燃 烧
4、 用条形磁铁吸引铁钉
5、 水电解生成氢气和氧气
出示: 水分子电解模型
请学生从微观角度来鉴别水电解是化学变化还是物理变化?
生:在整个变化过程中,水电解生成了氧气和氢气。构成分子原子重新组合,形成了新分子,属于化学变化。
教师指出:化学变化实质是构成物质分子原子重新组合,形成新分子。过度:咱们周边物质在不断发生变化,如何判断变化与否发生了?
二、 探究物质变化办法:
师;要理解物质变化,必要通过观测和实验寻找物质变化证据。
演示实验 1:取适量硝酸铅溶液放锥形瓶中,再向锥形瓶中加入适量碘化钾溶液,观测反映先后现象。
问:有无发生变化? 生:有
现象:反映前溶液无色透明,反映后生成黄色沉淀。
分析实验现象:在此反映中,有不溶于水新物质生成,是化学变化。
师:在这个变化中,两种溶液反映生成沉淀,是此变化是化学变化证据。
出示:发黄落叶,与绿叶做对照
提问:你懂得叶子为什么会发黄吗?
生:落叶黄色是由于缺含镁无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不能形成导致。师:从这两个变化中,咱们可以发现物质变化时常随着着颜色变化。
投影:图 1-7 钢铁厂高炉
分析:铁在高温下熔化变成铁水,状态发生变化,但物质构成自身没有变化,这种物质变化属于物理变化。
演示实验 2:拿出桌上一段细铁丝,观测颜色、状态、形状,
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