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连锁经营管理原理
江苏经贸职业技术学院
便利店
(Convenience Store)
以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态
传统型
加油站型
加油站型
便利店的发展
兴起的主要原因是在超级市场步入大型化与郊外化后,给购物者带来时间、距离、商品、服务等诸多方面的不便利
我国内地便利店起步较晚,1995年1月上海牛奶公司开设的可的食品便利店,以及其后相继出现的深圳7- ELEVEN、华联罗森便利店是中国第一批出现的便利店。
经营特色就是为消费者提供便利,为此在其商品结构定位上具有自身的特点。
商品的便利性
便利店门店的位置极其便利,顾客购物十分方便
选址的便利性
便利店的营业时间都比较长,一般都要超过16个小时
时间的便利性
商品刚好够用,不会浪费
往往能帮助消费者救急
能满足消费者的即刻需要
根据季节的变化而调整商品结构
适量性需求
急需性需求
即时消费需求
应季性需求
调剂性需求
满足这样一类消费者的需求
便利店的经营特色就是为消费者提供便利,因此在其商品结构定位上具有自身的特点。便利店以满足“即刻需求”为基本特征。
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便利店的营销特征
便利店——经营特色
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