2015中药的贮存与养护试卷.pdfVIP

中药的贮存与养护试卷 部门： 姓名： 分数： 一、单选题（每题2 分，共42 分）。 1.动物类药材在储存期间应注意的是( D )。 A.气味散失 B.粘连 C.潮解 D.虫蛀 2.下列哪一项不属于饮片储存中的变异现象( D )。 A.虫蛀 B.发霉 C.泛油 D.沉淀 3.中药口服液在储存期间易出现的变异是( D )。 A.虫蛀 B.气味散失 C.变色 D.沉淀 4.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在( C )。 A.40℃以下 B.50℃以下 C.60℃以下 D.80℃以下 5.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在( A )。 A.温度25℃以下，相对湿度75％以下 B.温度25℃以下，相对湿度70％以下 C.温度30℃以下， 相对湿度75％以下 D.温度20℃以下，相对湿度60％以下 6.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( D )。 A.虫蛀 B.发霉 C.变色 D.粘连 7.气调养护技术是人为的对下列哪种气体进行有效控制( B )。 A.空气 B.氧气 C.氮气 D.二氧化碳 8.种子类药材经炒炙后宜密闭于瓷罐中是为了防止( C )。 A.变色 B.腐烂 C.虫蛀 D.挥发 9.胶囊剂在储存中最易发生( A )。 A.霉变 B.酸败 C.沉淀 D.虫蛀 10.中药合剂在储存期间易出现的变异是( D )。 A.虫蛀 B.气味散失 C.变色 D.沉淀 11.易变色的中药是( D )。 A.根及根茎类药材 B.皮类药材 C.叶类药材 D.花类药材 12.中药由于储藏或加工处理不当等，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为( B )。 A.泛油 B.酸败 C.潮解 D.发霉 13.中药泛油起决定作用的因素是( A )。 A.中药本身含有挥发油、油脂、糖类等物质 B.温度 C.湿度 D.微生物 14.引起中药发生变质的内因之一是( C )。 A.温度 B.湿度 C.水分 D. 日光 15.下列除哪项外均为中药品质变异现象( A )。 A.破碎 B.变色 C.虫蛀 D.泛油 16.下列哪项属中药品质变异现象( C )。 A.含水太多 B.破碎 C.变色 D.结块 17.对中药储存影响最大的环境因素是( D )。 A.空气 B.湿度 C.光线 D.温度 17.抑制中药各种霉菌生长，使之无法繁殖的相对湿度是( B )。 A.60％以下 B.75％以下 C.75％－80％ D.80％以上 19.凡药材与氧接触，能使药材的颜色发生改变的，贮藏时应( C )。 A.避光 B.通风 C.密闭 D.放置在阴凉处 20.影响中药“散气变味”的主要因素是( C )。 A.贮藏时间太久 B.暴露空气中 C.温度高、湿度大 D.光线直射 21.中药冷藏库的温度控制在( D )。 A.－4℃以下 B.0℃以下 C.0－5℃ D.2－10℃ 二、多选题（每题2 分，共8 分）： 1.氧化作用可造成(ABCD)。 A.变色 B.发霉 C.泛油 D.气味散失 2.影响中药饮片变异的因素有(ABCD)。 A.温度 B.湿度 C.光线 D.氧气 3.中药饮片含水量过低时会出现(BCD)。 A.发霉 B.风化 C.泛油 D.气味散失 4.炮制后宜密闭存放的中药饮片是(ABCD )。 A.酒炙类 B.醋制类 C.蜜制类 D.盐炙类 三、判断题（共8 分，每题2 分） 1、对已生虫的饮片应先进行筛选，去掉虫屎灰渣，再进行杀虫处理，如量大品种可先杀虫再处理。 （ √） 2、入库饮片应充分干燥，含水量一般不超过20％。（ ×（13％））