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《食品厂实习日记》 食品厂实习日记（ 1）： xx 月 xx 号早上九点左右，我们到达了 xx 欢乐家食品有限公司，此时工厂已 在生产当中了，在外看来一片安静，但进入车间里面却是另一番景像，工人们忙 忙碌碌的，好勤快。公司的领导在百忙之中热情地接见了我们，随后便有一位相 关工作人员给我们安排好宿舍，之后带我们去买好工作帽，借来工作服和水鞋， 最后还收集我们的相片去办好实习工作证， 她的热情招待给我们留下很好的印象。 尔后公司给我们安排了许多实习的岗位，让我们去实际操作，亲身动手体验。 食品厂实习日记（ 2 ）： 第二天，我们便开始深入车间。在那里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤 与令人叹服的手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工，他们的分工很细， 对员工的要求是很严格的，每个工序上都有上十名员工，但只听到机器的声音， 每个人都在忙忙碌碌。 我首先是分配到包装车间里的。作为新手，跟那里的员工打完招呼后，便开 始投入到了学习当中。首先是在那里看员工们怎样操作，之后请教她们介绍一下 操作的要领和技巧，并慢慢的结合实际操作体会其中的技术。那里的员工都很热 情地给予帮忙，胶布封纸箱一步，一女员工就亲手教了我半个小时，直到我基本 掌握，实在难得与心存感激。透过现场的不断观察学习和实习后，我们包装操作 技能渐渐有了很大的提高。在包装车间，我一般都是挑着最为笨重的装箱工作， 虽然较辛苦，常常是大汗淋漓，但看着一箱箱的终产品出此刻自己面前，操作技 能一步步的提高，员工们灿烂的笑容，心里却是乐滋滋的。 包装车间实习了一段时间后，之后被轮流分配到新、旧生产车间，质检部等 工作岗位实习。在那里，同事们都给予我们极大的帮忙。在高层次上，凡是我们 遇到什么不懂的东西，管理人员也都热情地给我们讲解，让我们了解到了许许多 多生产和管理的知识。 食品厂实习日记（ 3 ）： 今儿星期五了， 总算是一周给熬完了。 原先实习还真没有我们想的那么简单， 太受罪、太累人、太委屈。我在想这四周的实习生活怎样过才能让我感觉不累也 不无聊 真的，在实习的头两天，我就太有挫败感了。我是在质检所实习，那里的人 就太牛了，似乎有意种优越感，我很厌恶别人的那种居高临下的势气。我一般和 二般状况下是不说脏话的，但此刻是三般状况。 但是还好，经过几天我们班的大部分同学都适应了这实习的生活，休息之余 会到各个宿舍去串门儿，然后打打扑克，嗑个瓜子儿，再就是说说当天的新鲜事， 或者是八卦谁。 总之在校园都是各忙各的，来实习也没什么事，所以大多状况还是和同学之 间调侃。 食品厂实习日记（ 4 ）： 到这天为止差不多有一半的时间都留在了生产课学习。主要是学习卷封的构 造、常出现的问题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问题点及 防护措施，并看了些客诉样品等等。如今一个月已经过去，又到换班时间了，我 们新进的三人被分开了，我仍留在白班，他们两个跟着晚班走，心一下子变得有 点孤单起来了，相处了那么久，每一天一齐学习一齐讨论，突然的分开，真的有 点不适应，看来以后得独自一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧 食品厂实习日记（ 5 ）： 这次生产实习，透过各种不同工序的学习与操作，对食品企业的生产与管理 有了一个比较全方位的了解，获益匪浅。 一、具有良好的业务潜力是基础。我深切体会到，在工作岗位上，有着良好 的业务潜力是一种重要的基础潜力，而理论学习是业务实践的基础，因此，对于 我们这些在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就 是在进行循环重复的工作中，不仅仅应持续工作的质量及效率，还应具备创新精 神。 二、进一步接近社会，接近企业。我比较清楚了解公司企业的运转状况，更 加明白效益是公司、企业追求的目标 ; 更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的 本钱。要创造最大的效益，务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。 欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产潜力的比较，其道理便可略见一斑。 三、掌握了必须的管理营运理念。无歧视的基础上，合理地以员工平等条款 为基础进行招募、培训、提升人才等，构建一支强而有力的管理队伍，才能保障 公司