石家庄市蔬菜储备承储企业考核办法一、为加强对蔬菜储备企业的管理.pdfVIP

石家庄市蔬菜储备承储企业考核办法 一、为加强对蔬菜储备企业的管理， 提高蔬菜储备保障能力， 切实做到“数量真实、质量良好、管理规范、储存安全、投放有 序”，按照石家庄市人民政府办公厅《关于建立石家庄市冬春蔬 菜储备制度的实施意见》的有关要求， 制定本办法。 二、本办法适用于承担省、 市冬春蔬菜储备任务的所有企业， 于每个储备期开始后实施， 具体时间 为：从验收合格到储备期满。 期间由管理部门定期或不定期对所有储备企业进行检查， 并记录 在案。考核人员由市商务、 发改、农牧等部门相关工作人员组成。 考评结果作为下一年度招标评分中的业绩项打分依据。 三、本办法设置一票否决项， 符合否决项条件的， 除取消考 评资格外， 同时取消下一年度参与储备投标的资格。 否决条件如 下： （一）不按照规定的时间和要求投放储备蔬菜的； （二）储备期内导致蔬菜冻伤或腐烂显著的； （三）储备期内发生安全 生产 事故的； （四）因企业的原因导致蔬菜投放不及时、不足量，影响到 市场供应的。 四、本办法采取百分制量化考评方式。 考核内容和分值设 - 1 - 置： （一）制定并落实制度情况（ 20 分） 1、制定储备菜调配应急预案（ 5 分）； 2 、制定并落实冷库管理规章制度，主要包括（ 15 分）： 安全生产管理制度（ 3 分）； 冷库管理人员岗位责任制度（ 3 分）； 冷库安全运行制度（ 3 分）； 储备菜出入库管理制度（ 3 分）； 储备菜投放管理制度（ 3 分）。 （二）仓储管理情况（ 25 分） 1、蔬菜存放（ 9 分）： 储备菜必须专库存放，不得与其他商品蔬菜混放（ 3 分）； 采取货架式存放方式， 可以堆放存储的，需留足通风、 安检 通道（ 3 分）； 储备菜需按品种分库存放，不得混放（ 3 分）。 2 、库温监测：有完整的库温监测记录和管理员签字，每日 分早、中、晚记录三次（ 3 分）。 3 、压缩机运行工作记录（ 3 分）。 4 、储备菜翻倒工作记录（ 4 分）。 5 、储备菜周转记录（ 3 分）。 6 、库区及库内卫生状况（ 3 分）。 （三）储备菜质量状况（ 30 ） - 2 - 1、储备菜入库状况：必须符合合同规定的质量标准及数量 要求（ 10 分） 2 、储备期间蔬菜损毁（包括脱水、冻伤、病害）明显的， 应及时更新库存（ 10 分） 3 、农药残留检测必须符