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健康促进知识试题 (2) 健康促进知识试题 (2) PAGE / NUMPAGES 健康促进知识试题 (2) 念书破万卷 下笔若有神 健康知识试题 科室： 姓名： 1.蔬菜中含有的 ( )能促进胃肠蠕动、有利于食品消化。 A.维生素 B.纤维素 C.微量元素 2.自然界中，有 “智慧元素 ”之称的是（ ）。 A.铁 B.碘 C.钙 D.锌 3.健康的观点（ ）。 Ａ.不患病 Ｂ .不衰弱 Ｃ .不住院 Ｄ .身体的、心理的健康和拥有优秀的社会适应能力 4.水是人体必要的营养素之一，我们每日离不开水，假如我们在学校口渴时，你应当喝哪一种 水最好？（ ） A.可乐 B.果汁 C.自来水 D.净化水 5.以下哪一种食品富含微量元素碘？（ ） A.苹果 B.巧克力 C.海带 D.胡萝卜 6.一般来说， ( )中的蛋白质含量比较低。 A.蔬菜、水果 B.奶类 C.鱼、肉 7.缺乏维生素 D、缺钙会惹起： （ ） A.佝偻病 B.坏血病 C.贫血病 8.常常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ ）相关。 A.维生素 A B.维生素 B C.维生素 C 9.食品中以（ ）的含钙量最丰富。 A.奶类  B.蔬菜  C.豆类 10.维生素  C 最主要的食品根源是（  ）。 A.蔬菜 .水果  B.动物肝脏  C.鱼类 11.每日三餐的合理热量配比为（ ）。 A.30％， 40％， 30％ B.30％， 30％， 40％  C.20％， 40％， 40％ 12.我国营养学会对于合理饮食提出（  ）。 A.食盐要大批、饥饱要合适 B.瘦肉要多吃、喝酒要克制 C.粗细要搭配、食品要多样 13.假如不吃早饭 ,血液里缺乏（ ） ,大脑功能就会遇到影响。 A.葡萄糖 B.维生素 C.脂肪 D.微量元素 14.当前我国流行最广、危害最严重、被以为是 “毒品之王 ”的毒品是（ ）。 A.摇头丸 B.海洛因 C.吗啡 15.长久大批喝酒对人体的哪个脏器伤害最严重？（ ） A.心脏 B.肝脏 C.肾脏 16.人体细胞中含量最高的是（ ）。 A.水 B.蛋白质 C.脂肪 17.以下等重量营养素产能最多的是（ ）。 A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 18.生活中，人体热能最主要根源于以下哪一种营养素（ ）。 A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 19.水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的（ ）。 念书破万卷 下笔若有神 A.65%左右 B.70%～ 80% C.90%以上 20.贫血是少儿常有病，可能与以下哪一种矿物质缺乏相关？（ ） A.钙 B.铁 C.铜 21.X 型腿、鸡胸常有于以下哪一种物质的缺乏？（ ） A.维生素 D B.维生素 B C.维生素 E 22. 为了促进大脑的发育，应（ ）。 A.食用海鲜、乳制品、高蛋白食品 B.减少运动，增添睡眠 C.多吃零食以增补维生素 23. 有些学生常常烂嘴角，吵嘴发白，可能是人体内缺乏（ ）。 A.维生素 B2 B.维生素 C C.维生素 B1 24. 青春期少年出现 “大脖子 ”现象，可能与摄（ ）相对不足相关。 A.碘 B.硒 C.铁 25. 以下哪种食品是钙的最正确根源？（ ） A.瘦肉 B.牛奶 C.海产品 26.少年少儿维生素 A 缺乏，会影响（ ）的发育。 A.骨骼 B.眼 C.脑 27.饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，以下食品中含铁最丰富的是（ ）。 A.动物肝脏 B.牛奶 C.蛋类 28.补碘最好方法是（ ）。 A.食用碘盐 B.服用碘剂 C.注射碘化物 29.含脂肪较低的动物性食品是（ ）。 A.猪肉 B.鱼肉 C.牛肉 D.羊肉 30.维生素 A 主要根源于（ ） A.蔬菜 B.水果 C.动物肝脏 31.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防（ ）疾病。 A.甲型肝炎 B.乙型肝炎 C.肾炎 32.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么？（ ） A.坚持食用碘盐 B.多吃海产品 C.锻炼身体 33.夏天在骄阳下强烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝（ ）。 A.糖水 B.淡盐水 C.白开水 34.碘缺乏会致使少儿、青少年（ ）。 A.生长发育和智力受影响 B.身材高大 C.心理疾病 35.出门回家，你应当（ ）。 A.吃东西时再洗手 B.立刻洗手 C.手脏才洗手 36.碘缺乏病最显然的表现形式是（ ）。 A.甲状腺肿大 B.心率不齐 C.头晕 37.哪一种维生素能够促进钙的汲取？（ ） A.维生素 D B.维生素 A C.维生素 C 38.食用大批冰凉饮料，造成胃酸减少会影响（ ）。 A.铁的汲取 B.脂肪汲取 C.蛋白质汲取 念书破万卷 下笔若有神 39.为了提升蛋白质的营养价值，应当常常把（  ）混淆食用。 A.肉类