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食品检验工复习题
一、 判断题（对画 “/”，请画 “X”）
1 、浓碘液应选择棕色玻璃瓶避光储存。 （）
2 、消化操作应在通风橱中或通风条件较好的地方进行。 （）
3 、仪器误差、试剂误差、方法误差和操作者的失误均属于系统误差。 （）
4 、天平、滴定管等计量仪器，使用前不必经过计量鉴定就可使用。 （）
5 、对于结果的表述，平行样的测定值报告其算术平均值，报告结果应比卫生标准多两位
有效数字。（ ）
6 、酸碱指示剂本身都是有机弱酸或有机弱碱。
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