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全域旅游下高职旅游管理课程体系优化 摘要：发展全域旅游，人才保障是关键。全域旅游的发展要求旅游人才培养做出相应的改革。目前旅游人才培养当中还存在很多问题，高职院校旅游管理专业要抓住机遇、迎接挑战，对课程体系进行改革研究，构建科学、合理的课程体系，培养具备通用知识、技能和国际视野的旅游复合型人才，为我国由旅游大国向旅游强国转变提供人才支撑。 关键词：全域旅游；旅游管理专业；课程体系 一、全域旅游的发展对旅游人才培养提出了新要求 发展全域旅游，人才保障是关键。全域旅游发展对旅游人才培养提出了新的要求。 第一，跨行业，让旅游人才渗透到更多的行业当中。全域旅游发展要求各行业积极融入其中，充分利用目的地全部的吸引物要素，为前来旅游的游客提供全过程、全时空的体验产品，从而全面地满足游客的全方位体验需求。这就说明在发展全域旅游的过程中，很多行业都需要一大批既懂旅游知识，又具有旅游意识、旅游思维的人才。全域旅游人才培养对象不仅仅局限在旅游业，要在行业外培养更多懂旅游的人才，推动全域旅游发展。 第二，复合型，多元知识融合。全域旅游发展模式下，对于从业人员的素质要求更高，人才知识结构要多元融合，在懂得旅游专业知识的同时，还需要了解其他相关行业的知识，比如，研学旅行既要懂旅游产品设计、开发与服务，同时还要掌握中小学生教育课程设计、教育心理学以及中小学教育基本常识等等。 第三，专业度，精准化，量身定制。全域旅游让旅游的内容越来越广泛，但对旅游人才的专业度要求不但没有降低反而却越来越高；复合型并不意味着专业度降低，而是对新形势下旅游人才的新技术、新技能的掌握提出了更高要求：要求旅游人才在掌握广泛的知识的同时，还要有更专业化的知识和技能，能根据游客的不同要求提供精准化的产品。如自驾游的领队，他不仅仅是一位导游，能提供专业的导游服务知识，还要是一位技术熟练的司机，有着平稳的驾驶技能；旅游规划师，他不仅仅要有专业的规划知识，还要了解旅游者的喜好，懂得旅游市场需求。在广博的知识当中具有较强的专业性，这种专业度是还要能根据游客的不同需要量身定制不同的产品，这对专业要求更精细化、精准化。 第四，国际化，旅游人才专业水准的国际视野。全球化的到来，科技的进步，使得旅游国际化的进程越来越快，越来越多的人选择出境旅游。全域旅游的发展也要顺应国际化发展的大趋势，具有国际视野的旅游人才一定大受欢迎。 二、全域旅游背景下高职旅游管理专业 课程设置中存在的问题发展全域旅游，高校、高职旅游管理专业要从实际出发，顺应时代要求，适应行业发展和对人才需求的变化。可是，纵观一些高职旅游管理专业的课程体系设置，发现存在一些问题，这直接影响到旅游人才的培养。问题主要有：第一，有些课程内容重复：如课程体系当中的《导游基础》课程和《旅游文化》课程、《世界旅游地理》和《主要客源国概况》等都有重复内容。第二，课程设置没有与时俱进。旅游业的发展日新月异，随着智慧旅游、全域旅游和研学旅游等的旅游新常态的出现，对旅游人才培养也提出了新的要求，这就要求高职院校和高校在课程设置当中要紧跟时代发展的步伐，开设一些新的课程，如旅游信息管理、大数据分析、研学旅游等。第三，课程实训项目落后，缺乏新意。课程实训大多数仍旧停留在导游带团、线路设计等任务，没有加入新的元素，对学生的职业能力培养有待提升。第四，课程设置缺乏国际化的视野。随着我国出境旅游稳定增长、入境旅游平稳发展，旅游人才的培养也要加入国际化的元素。但目前大多数院校旅游管理专业课程设置中仅仅只有旅游英语、出境领队实务等。高职旅游管理专业应该重视问题的存在，进行相应的课程体系整合和优化，着力培养学生全域旅游发展时代下应掌握的相关知识、业务技能和职业素养。只有这样，学生将来走上工作岗位，才能更好地适应新时代旅游行业的发展需求。 三、全域旅游背景下旅游管理专业课程体系优化理念 （一）校企等多方合作共育人才 全域旅游人才的培养需要学校、社会、行业、企业和政府等多方共同努力，共同合作育人。如在全域旅游发展时代，我院旅游管理专业抓住大好时机，与时俱进，成功地与南岳区旅游局、旅游企业合作，开启了政校企合作培养全域旅游人才的大好局面，实现了全域旅游背景下政校企合作模式的创新与发展：全域旅游人才培养方案由政校企三方共同商讨、制定；三方合作举办订单班；合作开发教材、申请相关课题；我院旅游管理专业还邀请企业专家进课堂进行讲座；在南岳衡山建立教师工作站、大学生实习就业基地，教师定期下企业锻炼、学生定期到景区进行实习和实践等。 （二）信息化元素紧跟时代步伐 在智慧旅游的大背景下，全域旅游人才的培养也要加入信息化的元素。让信息化助力全域旅游