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食品安全防护演练记录 食品安全防护演练记录 食品安全防护演练记录 食 品 防 护 计 划 演 练 记 录 时间： 2021 年 3 月 3 日 1、演练目的 根据?食品防护方案?的要求，为验证公司食品平安防护系统的有效性，提高公司对食品平安的防护能力，决定进行食品平安防护的演练。为使本次演练能顺利进行，特制定本演练方案： 2、演练筹划 为实际验证?食品防护方案?的有效性，此次演练由公司业务客户〔关系紧密〕自行驾车试图进入厂区，如被安保人员按照?食品防护方案?正确处理后，再试图进入生产车间。为保证演练的效果，此方案只有食品平安小组组长〔籍广红〕知晓。 3、演练过程记录 2021 年 3 月 3 日早 9:30 ，公司客户宋庆国〔 号〕出现在公 司大门口，并试图直接进入公司。在公司大门处被安保人员李其亮礼貌拦下，并询 问来访者姓名、单位和来访目的。来访者告知自己的姓名和单位，来访目的是找藉 经理〔食品平安小组组长〕洽谈业务。安保人员通过内部 询问藉经理〔食品安 全小组组长〕，得到确认后，在来访人员登记薄上进行了登记并告知了来访者应注 意事项。 9：40 来访者宋庆国进入公司。 欢送共阅 9:45 来访者经过生产车间时，试图进入生产车间。被车间工段长王善伟礼貌拦 下，并告知来访者宋庆国在没有经过批准的情况下不许进入生产车间。来访者宋庆国提出，其是我公司重要客户，想看看产品的生产流